स्नैपर-सब्जी की चटनी
स्नैपर-सब्जी की चटनी एक है पेस्केटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 376 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 4.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, अजमोद, चबलिस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो सब्जी मेडले के साथ स्नैपर, पूरे भुने हुए पीले रंग के स्नैपर के साथ स्प्रिंग वेजिटेबल रिसोट्टो, तथा हैम और सब्जी की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पट्टिका कुल्ला, और पैट सूखी; 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 13 - एक्स 9 - एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में रखें ।
शराब और पानी मिलाएं; फ़िललेट्स पर डालें ।
सेंकना, खुला, 400 पर 12 मिनट के लिए ।
नाली, एक गिलास उपाय में तरल डालना; ठोस को जमने दें । रिजर्व 3/4 कप स्पष्ट तरल।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक नॉनस्टिक कड़ाही को कोट करें; 1/4 कप आरक्षित तरल और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
मशरूम जोड़ें; 3 मिनट भूनें ।
तोरी और मीठी लाल मिर्च डालें; 3 मिनट भूनें। नमक और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ। फ़िललेट्स पर चम्मच ।
एक सॉस पैन में 1/4 कप आरक्षित तरल, अजवाइन, हरा प्याज और कुचल लाल मिर्च मिलाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें, और सब्जियों के नरम होने तक उबालें ।
1/4 कप दूध और आटा मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं । शेष 3/4 कप दूध और 1/4 कप आरक्षित तरल में हिलाओ; अजवाइन मिश्रण में हलचल । कुक, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक ।
गर्मी से निकालें; अजमोद में हलचल और शेष 1/2 बड़ा चम्मच नींबू का रस । सब्जियों और फ़िललेट्स पर चम्मच; पनीर के साथ छिड़के ।
400 पर 15 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलोइस लेगर टेरान अल्पना विग्नेटी डेल डोलोमिटी पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Alois Lageder टेरा Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio]()
Alois Lageder टेरा Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए. स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े