स्पाइस-मला चिकन जांघों
मसाला मला चिकन जांघों एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और דל פחמימות, 40 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 73 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शहद, भावपूर्ण चिकन जांघों, बेर टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो स्पाइस-मला चिकन जांघों, खस्ता मसाला मला चिकन जांघों, तथा करी ने स्मोक्ड चिकन जांघों को शर्बत-चिली ग्लेज़ के साथ रगड़ा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटी कड़ाही में, धनिया, सौंफ, फटी हुई काली मिर्च और कुचली हुई लाल मिर्च को मध्यम आँच पर, पैन को हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें; दरदरा जमीन तक पल्स ।
नमक डालें। मसाले को पूरे चिकन पर रगड़ें ।
एक बड़े कड़ाही में, तेल गरम करें ।
चिकन डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, गहरा सुनहरा होने तक, 10 मिनट तक पकाएँ । चिकन को रोस्टिंग पैन में व्यवस्थित करें, त्वचा की तरफ ऊपर ।
कड़ाही से अधिकांश तेल डालें और प्याज और लीक डालें । मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर, अजवायन और अजवायन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर टूटने न लगें, 3 मिनट ।
रेड वाइन डालें और 1/4 कप तक कम होने तक पकाएँ, पैन से चिपके किसी भी टुकड़े को खुरच कर, 5 मिनट । 1 कप पानी में हिलाओ और मिश्रण को रोस्टिंग पैन में डालें ।
पैन को पन्नी से ढक दें और चिकन को ओवन में लगभग 1 घंटे तक पकने तक भूनें ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें । सॉस को सॉस पैन में तनाव दें । सॉस को 1 कप, 5 मिनट तक कम होने तक उबालें । सिरका और शहद में हिलाओ; गर्म रखें ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । चिकन को रोस्टिंग पैन में लौटाएं, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, और गर्मी से 8 इंच तक 2 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि त्वचा कुरकुरी न हो जाए ।
के साथ छिड़के । अजमोद और chives.
चिकन को सॉस के साथ परोसें ।