सौंफ, टमाटर और संतरे के साथ समुद्री बास

सौंफ, टमाटर और संतरे के साथ समुद्री बास
सौंफ, टमाटर और नारंगी के साथ समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.42 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 260 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फ्लैट-लीफ अजमोद, वाइन, केसर के धागे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ नारंगी-सौंफ़ धारीदार बास, नारंगी-सौंफ़ स्वाद के साथ सफेद समुद्री बास, तथा सौंफ और टमाटर के साथ साबुत धारीदार बास.

निर्देश

1
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 2 चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
2
सौंफ, प्याज और अजवाइन डालें, ढककर मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । सब्जियों को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक, हिलाते हुए खोलें और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
टमाटर, वाइन, 3/4 चम्मच ऑरेंज जेस्ट, केसर और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
केसरकेसर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
टमाटर का रस डालें, नमक डालें और उबाल आने दें । सॉस में मछली के बुरादे को एक परत में व्यवस्थित करें और नमक के साथ सीजन करें । ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मछली पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
5
अजमोद को सौंफ के मोर्चों और शेष 1 चम्मच जैतून का तेल और 1/4 चम्मच संतरे के छिलके के साथ मिलाएं; नमक के साथ मौसम । गर्म प्लेटों पर मछली और सॉस को चम्मच करें, अजमोद मिश्रण के साथ छिड़के और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सूखा डिब्बाबंद टमाटर, प्लस 1/2 कप तनावपूर्ण टमाटर का रसकटा हुआ सूखा डिब्बाबंद टमाटर, प्लस 1/2 कप तनावपूर्ण टमाटर का रस1रिबनिविदा अजवाइन रिब, पतले कटा हुआनिविदा अजवाइन रिब, पतले कटा हुआ1चुटकीकुचल लाल मिर्च का चुटकीकुचल लाल मिर्च का चुटकी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकासौंफ का बल्ब-आधा, कोरड और पतला कटा हुआ, साथ ही 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ सौंफ का छिलकासौंफ का बल्ब-आधा, कोरड और पतला कटा हुआ, साथ ही 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ सौंफ का छिलका23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, आधा और पतला कटा हुआप्याज, आधा और पतला कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूक्ष्मता grated नारंगी उत्तेजकतासूक्ष्मता grated नारंगी उत्तेजकता1चुटकीचुटकी भर केसर के धागे, उखड़ गएचुटकी भर केसर के धागे, उखड़ गए6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।skinless समुद्र बास filletsskinless समुद्र बास fillets4झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमकसमुद्री नमक

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

सीबास के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर53
पत्रिका
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