Brined पोर्क चॉप के साथ नरम Parmigiano मकई की खिचड़ी

Brined पोर्क चॉप के साथ नरम Parmigiano Polentan है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 666 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 15 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । बे पत्ती, सौंफ के बीज, धनिया के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 73 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो मुलायम Parmigiano मकई की खिचड़ी, सूअर का मांस तीन तरीके: Brined पोर्क चॉप, सौंफ-Fontina सॉसेज, और स्विस Chard के साथ बेकन और सौंफ पर मकई की खिचड़ी केक, तथा चिकन Scarpiello के साथ नरम Parmigiano मकई की खिचड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
नमकीन बनाने के लिए: एक बड़े कंटेनर में, सभी सामग्री डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । पोर्क चॉप्स को नमकीन पानी में डुबोएं और 3 दिनों के लिए ठंडा करें । 3 दिनों के बाद नमकीन पानी से चॉप्स को हटा दें, नमकीन पानी को त्याग दें ।
ग्रिल या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें ।
सौंफ पराग के साथ प्रत्येक पोर्क चॉप के वसा किनारे को रोल करें ।
पहले से गरम ग्रिल या ग्रिल पैन पर पोर्क चॉप को धीरे से रखें । 3 से 4 मिनट के बाद सुंदर ग्रिल के निशान बनाने के लिए चॉप्स को 90 डिग्री घुमाएं । चॉप्स को और 3 से 4 मिनट के लिए ग्रिल करें और फिर पलट दें और प्रक्रिया को दोहराएं । यदि चॉप्स जलते हुए प्रतीत होते हैं तो चॉप्स को ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं ताकि जलने के बिना लंबे समय तक खाना पकाने की अनुमति मिल सके । चॉप्स को ऊपर खड़े करें ताकि वसा किनारे को कुरकुरा करने के लिए वसा किनारे ग्रिल के संपर्क में हो, इससे सौंफ पराग भी बहुत सुगंधित हो जाएगा ।
ग्रिल से चॉप्स निकालें और परोसने से पहले गर्म स्थान पर आराम करें । मांस का दान मध्यम से मध्यम अच्छी तरह से और बहुत रसदार होना चाहिए ।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, दूध, पानी और तेज पत्ता उबाल लें । नमक के साथ उदारता से सीजन, लगभग अधिक मसाला के बिंदु तक । तुम कैसे जानते हो कि तुम वहाँ हो? यह स्वाद! जब यह एक उबाल पर पहुंच गया है, तो धीरे-धीरे छोटे स्प्रिंकल्स में पोलेंटा में व्हिस्क करें । एक बार जब सभी पोलेंटा को शामिल कर लिया जाता है, तो गर्मी को मध्यम तक कम करें और तुरंत लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए स्विच करें । पोलेंटा को 30 से 40 मिनट तक पकाएं, अगर पोलेंटा इसे ढीला करने के लिए बहुत गाढ़ा हो जाए तो पानी डालें ।
जब पोलेंटा अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो यह मलाईदार दिखना चाहिए और आपकी जीभ पर किरकिरा नहीं होना चाहिए ।
, यह गर्मी से निकालें और हलचल में Parmigiano और mascarpone.
इसे तुरंत परोसें, या प्लास्टिक रैप की एक शीट को पोलेंटा की सतह पर रखें ताकि त्वचा को ऊपर से बनने से रोका जा सके ।
पोलेंटा में थोड़ा पानी डालें और जलने से बचाने के लिए लगातार धीमी से मध्यम आँच पर गरम करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
मेनू पर पोर्क चॉप? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Pinot Noir, और रिस्लीन्ग. शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए की कोशिश कर सकते हैं । रीता पहाड़ियों Chardonnay. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay]()
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.