Ratatouille तीखा के साथ Caramelized प्याज-टमाटर जाम
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.87 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 22g वसा की, और कुल का 467 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑलस्पाइस, जापानी बैंगन, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अंगूर टमाटर, Caramelized प्याज और Feta तीखा, Caramelized प्याज, तोरी, टमाटर और मशरूम तीखा, तथा Caramelized प्याज तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ढक्कन के साथ एक उच्च पक्षीय सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
प्याज़ डालें, नमक डालें, ढककर लगभग 10 मिनट तक गलने और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
ढक्कन हटा दें और प्याज को सुनहरा और कैरामेलाइज़्ड होने तक पकाएँ, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
लहसुन में हिलाओ और 1 से 2 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5
टमाटर जोड़ें और एक अतिरिक्त 10 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6
शेष सामग्री जोड़ें, मिश्रण को उबाल लें और फिर गर्मी को उबाल लें । लगातार हिलाते हुए, टमाटर के टूटने तक पकाएं और जैम गाढ़ा हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
फ्रेंच बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । आप की कोशिश कर सकते Chateau Pindefleurs सेंट Emilion में बोर्डो. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Chateau Pindefleurs सेंट Emilion बोर्डो
जटिल सुगंध पूरी तरह से पके लाल जामुन के लंबे समय तक चलने वाले स्पर्शों द्वारा छिद्रित होती है । एक युवा शराब के रूप में नशे में, शैटॉ पिंडफ्लर्स अपने ताजे फल को खिलने की अनुमति देता है । एक तहखाने में रखा गया, यह मुंह में एक लंबे और रेशमी स्वाद को अनियंत्रित करता है, सेंट-एमिलियन के ग्रैंड्स क्रूस का निशान । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक