जलापेनो चीज़ सॉस के साथ टर्की बर्गर
जलापेनो चीज़ सॉस के साथ टर्की बर्गर की रेसिपी आपकी अमेरिकन लालसा को लगभग 25 मिनट में संतुष्ट कर सकती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी लागत $3.04 प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 373 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। पिसी हुई टर्की, टमाटर, हैमबर्गर बन्स और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 74% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो बहुत अच्छा है। चिपोटल योगर्ट सॉस के साथ ऐपल चेडर टर्की बर्गर , भुने हुए जलापेनोस और बीबीक्यूसॉस के साथ ग्रिल्ड टर्की बर्गर,
निर्देश
एक बड़े कटोरे में ब्रेड को 1/2 कप दूध में 1 मिनट के लिए भिगोएं।
लहसुन, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें। मिश्रण पर टर्की के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। छह पैटीज़ का आकार दें; एक तरफ़ रख दें।
एक छोटे सॉस पैन में मैदा और बचा हुआ दूध मिलाएँ जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए। उबाल आने दें; 1-2 मिनट तक पकाएँ और चलाते रहें या गाढ़ा होने तक पकाएँ।
पनीर और जलापेनो डालें; पनीर पिघलने तक हिलाएँ। गरम रखें।
लंबे हैंडल वाले चिमटे का इस्तेमाल करके, एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें और ग्रिल रैक पर हल्का सा तेल लगाएँ। पैटीज़ को ढककर मध्यम आँच पर ग्रिल करें या आँच से 4 इंच ऊपर 5-7 मिनट तक दोनों तरफ़ से या तब तक पकाएँ जब तक मीट थर्मामीटर 165° न पढ़े और जूस साफ़ न निकलने लगे।
इसे सलाद पत्ता, टमाटर और जलापेनो चीज़ सॉस के साथ बन्स पर परोसें।