Ceviche

Ceviche
नुस्खा केविच आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 30 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 207 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में अजवायन, टमाटर का रस, नीबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो अपनी Ceviche {} और Ceviche, पेरू, रसोई रसोई की किताब {सस्ता}, Ceviche दे Camarón चुनाव कोको (नारियल चिंराट Ceviche), तथा Ceviche दे मैंगो (मैंगो Ceviche) से Ceviche: पेरू रसोई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चाकू के पिछले किनारे का उपयोग करके, पानी के नीचे मछली को उतारें । फिर, एक तेज चाकू के साथ, मछली की पीठ को काट लें और ध्यान से पट्टिका को हटा दें! कोई हड्डियों की अनुमति नहीं है!! नीबू से रस निचोड़ें । प्याज को स्लाइस करें और फिर इसे पासा । उबलते पानी में टमाटर को ब्लांच करें - ठंडा करें और फिर त्वचा को छीलकर पिप्स को हटा दें । टमाटर का रस और तेल मापें। सीताफल को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें । लहसुन की लौंग को तोड़ लें । काली मिर्च से पिप्स को सावधानी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: सैक्रामेंटो)(अनुशंसित: सैक्रामेंटो)
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
मछली के फ़िललेट्स को एक मिनसर में रखें और जब कीमा बनाया हुआ हो तो उसके ऊपर नीबू का रस डालें और नमक और काली मिर्च डालें - एक बड़े कटोरे में अलग रख दें और 2 घंटे तक या अपारदर्शी होने तक ठंडा करें । परोसने से पहले, शेष सामग्री के साथ टॉस करें और तुरंत परोसें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

1स्तर चम्मच धनियास्तर चम्मच धनिया1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका7नीबूनीबू1( बैंगन)तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सेरानो मिर्च मिर्चसेरानो मिर्च मिर्च907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)समुद्री बास या लाल स्नैपर पट्टिकासमुद्री बास या लाल स्नैपर पट्टिका8द्रव औंसद्रव औंस टमाटर का रसद्रव औंस टमाटर का रस283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टमाटरटमाटर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसफेद मिर्चसफेद मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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