Crema di Rabarbaro
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? Crema di Rabarbaro किया जा सकता है एक उत्कृष्ट नुस्खा की कोशिश करने के लिए. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 270 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 1.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कॉर्नस्टार्च, अंडे की जर्दी, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो Helado de माज़ y Crema (मक्का-Creman आइसक्रीम), एवोकैडो Crema, तथा धनिया Crema समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, अंडे की जर्दी, 1 बड़ा चम्मच शहद, वेनिला अर्क और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं, और अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ फेंटें ।
गठबंधन करने के लिए फिर से दूध और व्हिस्क जोड़ें । मिश्रण को मध्यम आँच पर उबाल लें और फिर उबाल लें ।
मिश्रण को धीरे से उबलने दें, अंडे की जर्दी को पैन के तल पर पकाने से रोकने के लिए कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक कि इसमें घने, समरूप क्रीम की स्थिरता न हो, लगभग आइसक्रीम जितनी मोटी, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें ।
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में रबर्ब स्लाइस रखें और शेष शहद के साथ कवर करें । रूबर्ब के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक धीमी-मध्यम आँच पर धीरे से पकाएँ ।
रूबर्ब को दूध के मिश्रण में मोड़ो और धीरे से व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो । रूबर्ब क्रीम को समान रूप से 4 ग्लास सर्विंग बाउल या ग्लास में बाँट लें और तुरंत परोसें ।