Delmonico Steaks के साथ Balsamic प्याज और स्टेक सॉस
Delmonico Steaks के साथ Balsamic प्याज और स्टेक सॉस एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 149 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, चमड़ी वाले प्याज, स्टेक मसाला मिश्रण और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रोज़मेरी-बाल्समिक बटर सॉस के साथ ग्रिल्ड स्टेक और प्याज, बेलसमिक प्याज के साथ ग्रिल्ड स्ट्रिप स्टेक, तथा मल्टीकोरर-काली मिर्च बाल्समिक प्याज के साथ स्टीक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उच्च गर्मी पर एक भारी ग्रिल पैन या ग्रिल पैन गरम करें । गर्म ग्रिल या ग्रिल को एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल से पोंछ लें । कुक मध्यम दान के लिए प्रत्येक तरफ 6 मिनट, मध्यम कुएं के लिए 8 मिनट । स्टेक मसाला या नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक और मांस को आराम करने की अनुमति देने के लिए एक गर्म थाली में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
आटे के टॉर्टिला, 8 इंच
6 8-औंस रम्प स्टेक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
तेल और प्याज डालें और कभी-कभी हिलाते हुए, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि प्याज नरम और मीठा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
पैन में बेलसमिक सिरका डालें और प्याज को सिरके में तब तक पलट दें जब तक कि सिरका पक न जाए और प्याज को गहरा भूरा रंग, 3 से 5 मिनट तक चमका दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
मध्यम गर्मी पर एक छोटा सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
6
तेल, लहसुन और प्याज डालें और 5 मिनट तक भूनें जब तक कि प्याज के टुकड़े नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
पैन में शेरी जोड़ें और प्याज के साथ मिलाएं । टमाटर सॉस और वोस्टरशायर में हिलाओ और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
सेवा करने के लिए, प्याज के साथ शीर्ष स्टेक और ऊपर से थोड़ा स्टेक सॉस बूंदा बांदी करें, सॉस के आधे हिस्से को टेबल पर पास करने के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक सॉस
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए