Deviled केकड़ा केक पर के साथ मिश्रित साग, अदरक-नींबू Vinaigrette
Deviled केकड़ा केक पर के साथ मिश्रित साग, अदरक-नींबू Vinaigrette के लगभग की आवश्यकता है 2 घंटे शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 387 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की प्रत्येक। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास एवोकाडोस, अजवाइन, केकड़ा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मूंगफली विनैग्रेट के साथ मिश्रित साग पर केकड़ा केक, नींबू ड्रेसिंग के साथ मिश्रित साग पर केकड़ा केक, तथा मिश्रित साग के साथ Miso-अदरक Vinaigrette समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । प्याज में हिलाओ, और नरम और पारभासी तक पकाना, लगभग 5 मिनट ।
अजवाइन और शिमला मिर्च डालें; सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाते रहें । सरसों और लाल मिर्च में हिलाओ; 2 मिनट पकाएं । मिश्रण को मिक्सिंग बाउल में खुरचें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
मेयोनेज़ को नरम ब्रेड क्रम्ब्स, 1 बड़ा चम्मच लेमन जेस्ट, पार्सले और फेंटे हुए अंडे के साथ ठंडा सब्जी मिश्रण में मिलाएं । संयुक्त होने तक हिलाओ, फिर धीरे से केकड़े के मांस में मोड़ो । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सूखे ब्रेड क्रम्ब्स को उथले कटोरे में डालें । केकड़े के मिश्रण को 8 केक, 1/2 इंच मोटे में मिलाएं । केकड़े के केक को ब्रेड क्रम्ब्स में एक बार में दबाएं जब तक कि सभी तरफ से लेपित न हो जाए । धीरे से अतिरिक्त टुकड़ों को हिलाएं, और केकड़े के केक को एक प्लेट पर रखें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 1 घंटे से रात भर सर्द करें ।
3/4 कप वनस्पति तेल को 1 नींबू, नींबू का रस, अदरक, जलापेनो, चीनी और नमक के साथ फेंककर विनिगेट तैयार करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में फ्राइंग तेल गरम करें । जबकि तेल गर्म हो रहा है, मिश्रित सलाद साग को एक मिश्रण कटोरे में विनिगेट के साथ टॉस करें, और 8 सर्विंग प्लेटों पर विभाजित करें । सलाद के ऊपर कटा हुआ एवोकैडो व्यवस्थित करें, और एक तरफ सेट करें ।
एक बार जब तेल गर्मी से झिलमिलाता है, तो केकड़े के केक को प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट तक भूनें । अतिरिक्त ग्रीस के केक से छुटकारा पाने के लिए एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर संक्षेप में नाली ।
प्रत्येक सलाद के ऊपर एक केकड़ा केक रखें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।