Focaccia

Focaccia
नुस्खा फ़ोकैसिया आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 30 मिनट. यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 918 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 79g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सलामी, मेयोनेज़, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 47 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ़ोकैसिया ब्रेड और रोज़मेरी गार्लिक फ़ोकैसिया कैसे बनाये, बेसिल फ़ोकैसिया ब्रेड , बेसिल फ़ोकैसिया ब्रेड कैसे बनाये, तथा Focaccia.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ तेल 1 (11 इंच 17 इंच) बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
2
मिक्सिंग बाउल में 1/4 कप जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
3
कटोरे में आटा रखें और जैतून का तेल के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
आटाआटा
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
आटे को कमरे के तापमान पर आने दें । आटा ढीला हो जाएगा और कटोरे में थोड़ा बढ़ जाएगा । हल्के फुल्के काम की सतह पर आटे को चिकना होने तक हल्का सा गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
आटा को एक आयताकार आकार में रोल करें, लगभग 12 से 10-इंच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
6
किसी भी अतिरिक्त आटे को ब्रश करें और तेल लगी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
7
जैतून के तेल से ब्रश करें और लगभग 15 से 20 मिनट तक उठने दें । समान रूप से दूरी वाले इंडेंटेशन बनाने के लिए अपनी उंगलियों को आटे में दबाएं, शेष जैतून के तेल के साथ ब्रश करें और ग्रे नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
आटाआटा
नमकनमक
8
लगभग 15 से 20 मिनट तक बेक करें, ब्रेड को ब्राउन किया जाना चाहिए और तल पर कुरकुरा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
ओवन से निकालें और गर्म कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
इस बीच एक ब्लेंडर में धूप में सुखाए हुए टमाटर, शेरी सिरका और जैतून का तेल मिलाएं । चिकना होने तक ब्लेंड करें और नमक और काली मिर्च का स्वाद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरज सूखे टमाटरसूरज सूखे टमाटर
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शेरी सिरकाशेरी सिरका
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
1
फ़ोकैसिया की शीट को आधे में स्लाइस करें जैसे कि आप 1 विशाल सैंडविच बना रहे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FocacciaFocaccia
2
मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के ऊपर और नीचे धूप में सुखाए हुए टमाटर की ड्रेसिंग के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरज सूखे टमाटरसूरज सूखे टमाटर
मेयोनेज़मेयोनेज़
फैल गयाफैल गया
रोटीरोटी
3
प्रत्येक कटा हुआ मांस की एक परत और फिर प्रोवोलोन की एक परत, उसके बाद टमाटर की एक परत बिछाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन टमाटर, अरुगुला के साथ शीर्ष और शीर्ष पर फ़ोकैसिया के शीर्ष आधे हिस्से को रखें । आपका 1 विशाल सैंडविच अब अलग-अलग सैंडविच या काटने के आकार के वर्गों में कटा हुआ हो सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
प्रोवोलोनप्रोवोलोन
FocacciaFocaccia
टमाटरटमाटर
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
मांसमांस

सामग्री

7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा arugulaताजा arugula10थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च227हैबेनेरो मिर्चबारीकी कटा हुआ coppaबारीकी कटा हुआ coppa227हैबेनेरो मिर्चस्टोर से खरीदा पिज्जा या फोकैसिया आटास्टोर से खरीदा पिज्जा या फोकैसिया आटा1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर227हैबेनेरो मिर्चबारीकी कटा हुआ mortadellaबारीकी कटा हुआ mortadella1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित10थोड़ी सी कटी हुई तोरीकाली मिर्चकाली मिर्च227हैबेनेरो मिर्चprosciutto बारीकी कटा हुआprosciutto बारीकी कटा हुआ340हैबेनेरो मिर्चपतले कटा हुआ प्रोवोलोनपतले कटा हुआ प्रोवोलोन227हैबेनेरो मिर्चपतले कटा हुआ सलामीपतले कटा हुआ सलामी10थोड़ी सी कटी हुई तोरीग्रे नमकग्रे नमक10थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमकनमक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशेरी सिरकाशेरी सिरका170हैबेनेरो मिर्चतेल में धूप में सुखाया हुआ टमाटरतेल में धूप में सुखाया हुआ टमाटर6टमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है, Santa Margherita Chianti Classico Riserva. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविनन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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