Hamentashen
Hamentashen हो सकता है सिर्फ होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 148 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 26 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संतरे, खसखस, अंडे और कुछ अन्य चीजों का रस लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Hamentashen, तथा Hamentashen – कुकीज़ के लिए वसंत.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं; अलग रख दें । एक बड़े कटोरे में, तेल, अंडे, अंडे की जर्दी, चीनी, ज़ेस्ट, दोनों रस और ब्रांडी को चिकना होने तक फेंटें । एक चिपचिपा आटा बनने तक आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे हिलाएं । प्लास्टिक रैप में लपेटें, एक डिस्क में समतल करें और रात भर ठंडा करें ।
बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बार में लगभग एक चौथाई आटे के साथ काम करना और शेष को रेफ्रिजरेटर में छोड़ना, हल्के आटे की सतह पर 1/4-इंच मोटी से थोड़ा कम रोल करें ।
कुकी कटर 2 1/2 से 3 इंच का उपयोग करके हलकों (या अन्य मज़ेदार आकृतियों) को काटें ।
एक चम्मच फिलिंग को बीच में रखें (लगभग 1 चम्मच प्रति कुकी) और फिर एक तरफ ऊपर की तरफ पिंच करें । त्रिकोणीय आकार बनाने के लिए दूसरे और फिर तीसरे को मोड़ें और चुटकी लें । शीर्ष पर दिखा भरने का थोड़ा सा छोड़ दें । गैर-पारंपरिक आकृतियों के लिए, अपनी कल्पना का उपयोग करें: ट्यूबलर, वर्ग, काटने के आकार या यहां तक कि कुछ फ्लैट कुकीज़ केंद्र में थोड़ा सा भरने के साथ उदास हैं ।
कुकी शीट पर चर्मपत्र कागज पर कुकीज़ रखें, शीन के लिए थोड़ा पीटा अंडे के साथ ब्रश करें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 10 से 15 मिनट तक बेक करें ।
एयरटाइट कंटेनर में रूम टेम्प रखें लेकिन 3 से 4 दिनों के भीतर सेवन करें, सबसे ऊपर ।
लेमन जेस्ट और जूस और फेंटे हुए अंडे को छोड़कर सब कुछ एक सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम आँच पर गाढ़ा होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ । अक्सर हिलाओ।
उत्साह और रस जोड़ें। थोड़ा सा फिलिंग लें और इसे फेंटे हुए अंडे में मिलाएं । दोहराएं, फिर अंडे के मिश्रण को भरने के बर्तन में मिलाएं । रात भर ठंडा करें ।