Jalapeno जेली
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मसाला? जलापेनो जेली कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 171 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 786 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर सिरका, दानेदार चीनी, शिमला मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं Jalapeno क्रेनबेरी जेली (क्रिसमस जेली), Jalapeno जेली, तथा Jalapeno जेली.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर के कंटेनर में हरी बेल मिर्च और 12 जलापेनो मिर्च मिलाएं । बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें । यह बैचों में किया जा सकता, अगर मिर्च फिट नहीं है ।
मिर्च को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें, और साइडर सिरका में हलचल करें । एक उबाल लें, और 15 से 20 मिनट तक उबलने दें । चीज़क्लोथ की कम से कम 2 परतों के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें, और लुगदी को त्याग दें । आपके पास लगभग 1 कप तरल होना चाहिए ।
तरल को सॉस पैन में लौटाएं, और भंग होने तक नमक और चीनी में हलचल करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । जब मिश्रण एक रोलिंग फोड़ा (एक जिसे हिलाया नहीं जा सकता) में आता है, तो एक मिनट के लिए उबाल लें, फिर तरल पेक्टिन में हलचल करें ।
शेष जलपीनो मिर्च में हिलाओ, और 1/4 इंच हेडस्पेस छोड़कर बाँझ जार में करछुल । गर्म पानी के स्नान में जार सील करें । सील टूटने के बाद जेली को रेफ्रिजरेट करें ।