Moussaka

Moussaka
मूसका आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत $19.67 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 3932 कैलोरी, 213g प्रोटीन की, तथा 247g वसा की. यह एक है pricey भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 751 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. जुर्माना जड़ी बूटियों, प्याज, बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 97 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Moussaka, Moussaka, तथा Moussaka.

निर्देश

1
बैंगन के स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर रखें, नमक के साथ हल्के से छिड़कें, और नमी को बाहर निकालने के लिए 30 मिनट के लिए अलग रख दें । फिर उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें । ब्राउन होने तक बैंगन को जल्दी से फ्राई करें । नाली के लिए कागज तौलिये पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं और स्वाद, प्याज और लहसुन के लिए जमीन बीफ़, नमक और काली मिर्च जोड़ें । गोमांस ब्राउन होने के बाद, दालचीनी, जायफल, जुर्माना जड़ी बूटियों और अजमोद में छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
(अनुशंसित: कैटालिना)(अनुशंसित: कैटालिना)
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
टमाटर सॉस और शराब में डालो, और अच्छी तरह मिलाएं । 20 मिनट तक उबालें। ठंडा करने की अनुमति दें, और फिर पीटा अंडे में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
4
बेचमेल सॉस बनाने के लिए, सॉस पैन में दूध को स्केल करके शुरू करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
चिकना होने तक आटे में फेंटें । कम गर्मी; धीरे-धीरे डालना । गर्म दूध में, लगातार whisking । यह thickens तक नमक, और सफेद मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
6
एक बढ़ी हुई 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश में बैंगन की एक परत व्यवस्थित करें । सभी मांस मिश्रण के साथ बैंगन को कवर करें, और फिर मांस के ऊपर 1/2 कप परमेसन पनीर छिड़कें । शेष बैंगन के साथ कवर करें, और शीर्ष पर एक और 1/2 कप पनीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
7
शीर्ष पर बेचमेल सॉस डालो, और जायफल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
8
शेष पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
9
1 घंटे के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक227हैबेनेरो मिर्च1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखे अजमोदसूखे अजमोद1अंडा, पीटाअंडा, पीटा3बैंगन, छीलकर लंबाई में 1/2 इंच मोटे स्लाइस में काट लेंबैंगन, छीलकर लंबाई में 1/2 इंच मोटे स्लाइस में काट लें6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जायफलजमीन जायफल1प्रत्येक के लिए।पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारपिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार1प्रत्येक के लिए।पिसी हुई सफेद मिर्च, स्वाद के लिएपिसी हुई सफेद मिर्च, स्वाद के लिए1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जुर्माना जड़ी बूटीजुर्माना जड़ी बूटी454हैबेनेरो मिर्चलीन ग्राउंड बीफलीन ग्राउंड बीफ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां1प्रत्येक के लिए।स्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक

अनुशंसित शराब: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko, और Moschofilero कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए यूनानी. यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों प्यारी सफेद वाइन हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्कोरस सेंट जॉर्ज एगियोर्गिटिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko
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पके रास्पबेरी और डैमसन प्लम फल वेनिला और जायफल के संकेत के साथ तालू पर आते हैं । यह भीड़-सुखदायक भुना हुआ सूअर का मांस के लिए एक महान मैच है । कृपया हल्की ठंड के साथ परोसें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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