Oxtails अल Barolo के साथ नरम मकई की खिचड़ी

Oxtails अल Barolo के साथ नरम मकई की खिचड़ी
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? नरम पोलेंटा के साथ ऑक्सटेल अल बारोलो कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 10.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1987 कैलोरी, 181g प्रोटीन की, तथा 119g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एंकोवी, लहसुन, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 47 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नरम पोलेंटा, मुलायम Manioc मकई की खिचड़ी, तथा नरम परमेसन पोलेंटा.

निर्देश

1
ठंडे पानी में ऑक्सटेल रखें और उबाल लें । कम गर्मी और 30 मिनट उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑक्सटेलऑक्सटेल
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
2
नाली और ठंडा । एक भारी तले वाले डच ओवन में, धूम्रपान करने तक तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
3
बर्तन में प्याज, गाजर और अजवाइन रखें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 से 12 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
वाइन, एंकोवी, चिकन स्टॉक, टोमैटो सॉस और मेंहदी डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
तरल में ऑक्सटेल जोड़ें, कवर करें और उबाल लें । कम गर्मी उबाल और 1 1/2 घंटे या कांटा निविदा तक पकाना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑक्सटेलऑक्सटेल
6
नरम पोलेंटा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
7
जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर पारभासी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं (लगभग 10 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
8
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
9
टमाटर डालें। एक उबाल ले आओ, गर्मी को केवल बुदबुदाते हुए कम करें, कभी-कभी 30 मिनट तक हिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
10
तुरंत परोसें, या आगे उपयोग के लिए अलग सेट करें । सॉस को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है या 6 महीने तक फ्रोजन किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें

सामग्री

2filletsanchovy fillets, rinsed और सूखी पीठ थपथपाईanchovy fillets, rinsed और सूखी पीठ थपथपाई11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ2गाजर, 1/2 इंच राउंड में काट लेंगाजर, 1/2 इंच राउंड में काट लें2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंअजवाइन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)ताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)4लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ1स्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासास्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासा2किलोग्रामoxtails में कटौती, मोटी टुकड़ेoxtails में कटौती, मोटी टुकड़े21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल प्याज, 1/2 इंच पासा में कटौतीलाल प्याज, 1/2 इंच पासा में कटौती1गुच्छामांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे4झींगा और शिरायुक्तनमक, स्वाद के लिएनमक, स्वाद के लिए57जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसटमाटर, कुचल और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिश्रितटमाटर, कुचल और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिश्रित85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोBarolo शराबBarolo शराब
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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