पीआर पर्निल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1834 कैलोरी, 73g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 15 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन जीरा, जैतून का तेल, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो P. R. Pernil, Pernil Asado, तथा लहसुन-भुना हुआ सूअर का मांस (पर्निल) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े कटोरे में, 1/4 कप संतरे के रस को सिरका, जैतून का तेल, लहसुन, लाल मिर्च, अजवायन, जीरा, एंको मिर्च पाउडर, काली मिर्च और 1 चम्मच नमक के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
पोर्क शोल्डर को धोएं और मीट को पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधे
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
कटिंग बोर्ड पर कंधे, वसा की तरफ ऊपर रखें । वसा को एक टुकड़े में छोड़कर 1 छोर पर संलग्न करें, कंधे से वसा की परत को हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें, इसे मांस को प्रकट करने के लिए एक किताब की तरह खोलें । फिर, चाकू का उपयोग सभी पक्षों पर मांस में 1 इंच गहरे छेद करने के लिए करें । मसाले के पेस्ट को कंधे के चारों ओर रगड़ें, इसे पंचर में काम करें । वसा को उसकी मूल स्थिति में वापस लौटाएं । विकर्ण कटौती के साथ वसा स्कोर करें और वसा के दोनों किनारों पर शेष नमक छिड़कें । कंधे को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और इसे 8 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला पेस्ट
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
5
खाना पकाने शुरू करने से 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से पोर्क निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
बचे हुए संतरे के रस को रोस्टिंग पैन में डालें । पोर्क को प्लास्टिक से खोल दें और इसे पैन में डालें, वसा की तरफ । रोस्ट, खुला, 30 मिनट के लिए, फिर ओवन के तापमान को 300 डिग्री एफ तक कम करें 3 घंटे और 45 मिनट के लिए भूनें । यदि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान संतरे का रस सूख जाता है, तो अधिक रस या पानी में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
जब पोर्क का आंतरिक तापमान तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 185 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए तो परोसें । मांस को एक कांटा की चुभन के साथ दूर खींचना चाहिए और त्वचा खस्ता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
9
मांस को ओवन से एक कटिंग बोर्ड में निकालें और परोसने से पहले, एल्यूमीनियम पन्नी के एक तम्बू के नीचे 20 मिनट के लिए आराम दें । मांस को स्लाइस करें, इसे एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम