Pierogies
Pierogies है शाकाहारी होर d ' oeuvre. के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 4g वसा की, और कुल का 88 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में आलू, आटा, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो पैन Pierogies, घर का बना Pierogies, तथा घर का बना Pierogies समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, दूध और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । एक गेंद में आटा बनने तक पल्स ।
आटे को आटे के बोर्ड पर बेल लें और 2 1/2 - 2 1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें । एक आटा वर्ग के केंद्र में लगभग 2 चम्मच मसला हुआ आलू गिराएं । पानी में एक उंगली डुबोएं, इसे वर्ग के किनारे के चारों ओर चलाएं, आलू को अंदर मोड़ें और किनारों को सील करने के लिए चुटकी लें । शेष आटा और आलू भरने के साथ दोहराएं ।
जगह समाप्त pierogies पर floured शीट धूपदान.
एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ और पियोगियों को अंदर गिराएं । जब वे सभी शीर्ष पर तैरते हैं, तो वे 3 से 4 मिनट तक हो जाते हैं । एक कटोरे में तनाव और जगह ।
जबकि पियोगियां पक रही हैं, मध्यम गर्मी पर बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और मध्यम भूरा होने तक, 6 से 8 मिनट तक भूनें ।
पियोगियों पर डालो, धीरे से टॉस करें और सेवा करें ।