Tagliatelle अल्ला Bolognese

Tagliatelle अल्ला Bolognese
टैगलीटेल अल्ला बोलोग्नीज़ सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 585 कैलोरी. के लिए $ 2.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास दूध, फ्लैट-लीफ अजमोद, पैनकेटा और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Ragù alla bolognese (बोलोग्नीस सॉस), Tagliatelle Bolognese, तथा क्लासिक Cookbooks: मार्सेला Hazan के साथ घर का बना वीडियो Tagliatelle के साथ बोलोग्नीस मांस सॉस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
2
पैन में पैनसेटा डालें, और बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लाल प्याज कटे हुए2 लाल प्याज कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अजवाइन, और कटा हुआ गाजर जोड़ें; 10 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
ग्राउंड वील, ग्राउंड पोर्क, 1 चम्मच नमक और काली मिर्च जोड़ें; 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं । शराब में हिलाओ। 3 मिनट के लिए या जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
चीज़क्लोथ की दोहरी परत पर 5 अजमोद की टहनी और अगली 3 सामग्री (थाइम के माध्यम से) रखें । चीज़क्लोथ के किनारों को एक साथ इकट्ठा करें; सुरक्षित रूप से टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
6
पैन में चीज़क्लोथ बैग और दूध जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कम गर्मी पर 1 घंटे या मोटी तक उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें । चीज़क्लोथ बैग त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
6 चौथाई पानी और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच नमक 8-चौथाई बर्तन में उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
पॉट में पास्ता जोड़ें; हलचल। कवर; एक उबाल में पानी लौटाएं । 8 मिनट या अल डेंटे तक खोलें और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
नाली।
10
प्रत्येक 1 उथले कटोरे में 6 कप पास्ता रखें; प्रत्येक सेवारत पर लगभग 3/4 कप सॉस चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
प्रत्येक को 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
12
वाइन नोट: बोलोग्नीज़ सॉस के साथ एक पास्ता को एक शराब की आवश्यकता होती है जो पोर्क, वील और पैनकेटा की समृद्धि को संतुलित करेगी, साथ ही टमाटर के पेस्ट की अम्लता को प्रतिबिंबित करेगी । एक शराब से बनाया sangiovese grapessuch के रूप में Chiantiis आदर्श है । विशेष रूप से एक चियांटी क्लासिको के लिए ऑप्ट, जो बुनियादी चियांटी की तुलना में अधिक समृद्ध और पृथ्वी है । कीमत के लिए एक महान शराब बनफी चियांटी क्लासिको 2005 ($14) है । करेन मैकनील
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोलोग्नीज़बोलोग्नीज़
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
2 लाल प्याज कटे हुए2 लाल प्याज कटे हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

सामग्री

2allspice जामुनallspice जामुन1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई गाजरबारीक कटी हुई गाजर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई अजवाइन (लगभग 2 डंठल)बारीक कटी हुई अजवाइन (लगभग 2 डंठल)5स्प्रिग्सताजा फ्लैट पत्ती अजमोदताजा फ्लैट पत्ती अजमोद62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1 बड़ा)बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1 बड़ा)57जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसpancetta, सूक्ष्मता कीमा बनाया हुआpancetta, सूक्ष्मता कीमा बनाया हुआ4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक समुद्री नमक, विभाजितठीक समुद्री नमक, विभाजित340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकच्चा tagliatelle या fettuccineकच्चा tagliatelle या fettuccine1ताजा थाइम स्प्रिगताजा थाइम स्प्रिग22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया6मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
कैसे बनाएं Quiche
कैसे बनाएं Quiche
गर्म गर्मी की रातों के लिए 22 रात्रिभोज विचार
गर्म गर्मी की रातों के लिए 22 रात्रिभोज विचार
23 स्वस्थ ग्रीष्मकालीन व्यंजनों
23 स्वस्थ ग्रीष्मकालीन व्यंजनों
गर्म गर्मी के दिनों के लिए 30 लाइट रेसिपी विचार
गर्म गर्मी के दिनों के लिए 30 लाइट रेसिपी विचार
आपके ग्रीष्मकालीन आहार के लिए हाइड्रेटिंग फूड्स
आपके ग्रीष्मकालीन आहार के लिए हाइड्रेटिंग फूड्स
नकारात्मक कैलोरी फूड्स - क्या वे असली हैं?
नकारात्मक कैलोरी फूड्स - क्या वे असली हैं?
गर्मी को मात देने और हाइड्रेटेड रहने के लिए सर्वश्रेष्ठ ग्रीष्मकालीन खाद्य पदार्थ
गर्मी को मात देने और हाइड्रेटेड रहने के लिए सर्वश्रेष्ठ ग्रीष्मकालीन खाद्य पदार्थ
शतावरी कैसे पकाने के लिए
शतावरी कैसे पकाने के लिए
ब्रोकोली कैसे पकाने के लिए
ब्रोकोली कैसे पकाने के लिए
पास्ता कैसे पकाएं
पास्ता कैसे पकाएं
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी