Ratatouille है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 197 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14g वसा की. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 14 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पत्तियों का मिश्रण तुलसी, तोरी, शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो Ratatouille के Ratatouille (थॉमस केलर Confit Byaldi), Confit Byaldi (उर्फ Ratatouille के Ratatouille), तथा Ratatouille Tatin Tartlets — Tartelettes Tatin ला ratatouille समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े पैन या डच ओवन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । सब्जियों को एक बार में (अलग से) 5 से 7 मिनट तक पकाएं, आवश्यकतानुसार थोड़ा और तेल डालें और नमक के साथ मसाला दें, निम्नलिखित क्रम में: बैंगन, तोरी, काली मिर्च, प्याज और टमाटर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
ताजा पालक का 1 बैग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पैन में सभी पकी हुई सब्जियों को एक साथ मिलाएं, लहसुन, अजवायन और तुलसी डालें और 20 मिनट के लिए धीरे से उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 संतरा, छिलका
1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
रेड वाइन सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन का एक स्पलैश जोड़ें, और फिर गर्मी बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
फ्रेंच बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Chateau Feret लैम्बर्ट बोर्डो Superieur. इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Chateau Feret लैम्बर्ट बोर्डो Superieur
रंग एक आकर्षक गहरा माणिक है, जो सावधान अंगूर चयन प्रक्रिया को दर्शाता है । गहरे रंग के फल, बेर और देवदार के नोटों की नाक और स्वाद प्रोफ़ाइल तालू पर अम्लता और टैनिन संरचना के साथ अच्छी तरह से संतुलित होती है । शक्ति और चालाकी दोनों के साथ एक सुरुचिपूर्ण शराब । एक सूखा और ताज़ा खत्म शराब को पूरा करता है ।