Zuppa Inglese: छोटी सी
ज़ुप्पन इंगलिस: ट्रिफ़ल सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.89 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26g प्रोटीन की, 27g वसा की, और कुल का 982 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक है बल्कि pricey स्कॉटिश भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको पाउडर, अंडे की जर्दी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Zuppan inglese, Zuppan Inglese, तथा पाणिनी Inglese समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, दूध और वेनिला बीन या लेमन जेस्ट को मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर बहुत अधिक उबाल लें लेकिन उबालने की अनुमति न दें ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी, आटा और चीनी को मिलाएं और एक व्हिस्क के साथ चाबुक करें जब तक कि मिश्रण हल्का पीला न हो जाए और कटोरे से व्हिस्क उठाए जाने पर एक रिबन बन जाए ।
एक बार जब दूध उबल जाए, तो पैन को स्टोवटॉप से हटा दें और लगातार हिलाते हुए अंडे के मिश्रण में 1/2 दूध डालें । इस मिश्रण को दूध के साथ पैन में वापस लौटा दें और लकड़ी के चम्मच से तेज़ आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से को कोट न कर दे ।
एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में आधा क्रीम डालो, ठंडा करने के लिए एक बर्फ स्नान के ऊपर सेट करें, और शेष क्रीम में कोको और चॉकलेट को हिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से मिश्रण में भंग हो गया है ।
चॉकलेट क्रीम को एक अलग कटोरे में डालें जिसे ठंडा करने के लिए बर्फ के स्नान के ऊपर सेट किया गया है ।
प्रत्येक भिंडी को आधी लंबाई में काटें और 3 लिकर के साथ हिस्सों को छिड़कें । क्रीम के ठंडा होने के बाद, एक बड़े पुलाव में, भीगी हुई भिंडी की एक परत रखें, उसके बाद वेनिला क्रीम की एक परत, उसके बाद भिंडी की एक परत, उसके बाद चॉकलेट क्रीम की एक परत, इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए ।
1 घंटे के लिए बैठने दें, फिर परोसें ।