अंजीर और नीले पनीर पोलेंटा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

अंजीर और नीले पनीर पोलेंटा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
अंजीर और नीले पनीर पोलेंटा के साथ पोर्क टेंडरलॉइन को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 504 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.31 प्रति सेवारत. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मोटे पोलेंटा, वाइन, शहद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 52 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो अंजीर और नीला पनीर-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, ब्लू चीज़, डेट + पेकन स्टफ्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा अंजीर और जैतून के साथ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सूअर का मांस और पैट सूखी कुल्ला; टेंडरलॉइन से वसा और किसी भी चांदी की झिल्ली को ट्रिम और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से मांस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
10 से 12 इंच के नॉनस्टिक में तेल डालें, उच्च गर्मी पर ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन, कोट के नीचे पैन को झुकाएं; जब तेल गर्म हो जाए, तो टेंडरलॉइन डालें और आवश्यकतानुसार सभी तरफ से ब्राउन होने के लिए पलट दें, लगभग 4 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
गर्मी से निकालें; सूअर के मांस के चारों ओर अंजीर और अजवायन की टहनी की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पोर्क के साथ पैन को 400 नियमित या संवहन ओवन में स्थानांतरित करें; मांस के सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में डाला गया थर्मामीटर 155, 18 से 25 मिनट तक पहुंचने तक सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
6
इस बीच, 4-से 6-चौथाई पैन में, पोलेंटा, 1/2 चम्मच नमक और 4 1/2 कप पानी मिलाएं । मिश्रण में उबाल आने तक तेज़ आँच पर हिलाएँ; आँच को मध्यम-निम्न और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि पोलेंटा स्वाद के लिए चिकना न हो जाए, 25 से 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
7
गर्मी से निकालें और 1/3 कप नीले पनीर में हलचल करें; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
8
टेंडरलॉइन और अंजीर को एक रिमेड प्लैटर में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए गर्म स्थान पर खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
9
बिना धुले फ्राइंग पैन में वाइन, शहद और संतरे के छिलके डालें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, भूरे रंग के बिट्स को छोड़ने के लिए सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण लगभग 1/2 कप, 4 से 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
थाइम स्प्रिंग्स निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
11
1/2 इंच मोटी अनाज के पार तिरछे सूअर का मांस । चार डिनर प्लेटों पर समान रूप से चम्मच पोलेंटा मिश्रण । पोर्क और अंजीर को पोलेंटा के ऊपर व्यवस्थित करें; पोर्क और अंजीर पर समान रूप से चम्मच सॉस । यदि वांछित हो तो अधिक नीले पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)

सामग्री

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? मालबेक, पिनोट नोयर और संगियोविस के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अगुआ डी पिएड्रा ग्रैन सेलेकियन मालबेक । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
Agua de Piedra बूढ़ी औरत Seleccion Malbec
Agua de Piedra बूढ़ी औरत Seleccion Malbec
डार्क प्लम और चॉकलेट के घने स्वाद, टोस्टेड ओक के साथ स्तरित और एक मखमली खत्म जो लिंगर्स और लिंगर्स है । ग्रिल्ड मीट के साथ अच्छी तरह से जोड़े, मध्यम से मजबूत पनीर या बस अपने दम पर ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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