अंजीर-तिल जाम
अंजीर-तिल जाम मोटे तौर पर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 3 और लागत परोसता है $ 4.83 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 621 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तिल, पानी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक महंगी मसाला के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ लहसुन के साथ अंजीर जाम फ्लैटब्रेड, घर का बना अंजीर न्यूटन, तथा बेक्ड अंजीर क्रोस्टिनी.
निर्देश
एक बड़े भारी सॉस पैन में चीनी और पानी को हिलाएं, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । अंजीर, जेस्ट और नींबू के रस में धीरे से हिलाएं और उबाल लें, खुला, कभी-कभी हिलाते हुए, गाढ़ा और सिरप होने तक, 1 3/4 से 2 घंटे । तिल में धीरे से हिलाएं।
जाम रहता है, कवर और ठंडा, 1 महीने । मध्यम गर्मी पर एक सूखी भारी कड़ाही में टोस्ट बीज, सुगंधित और एक छाया या दो गहरे रंग तक सरगर्मी । या, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में उथले बेकिंग पैन में टोस्ट, 5 से 10 मिनट ।