अंडे का पाउंड केक
नुस्खा अंडे का पाउंड केक बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 30 मिनट में. के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 387 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. 1081 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में बेकिंग पाउडर, ब्रांडी, ब्रांडी और पाउडर चीनी की आवश्यकता होती है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया अंडे का पाउंड केक, अंडे का पाउंड केक, तथा अंडे का पाउंड केक.
निर्देश
क्रैनबेरी को भिगो दें । सूखे कटे हुए क्रैनबेरी और ऑरेंज जेस्ट को ब्रांडी में 15 मिनट के लिए एक छोटे कटोरे में भिगोएँ ।
पहले से गरम ओवन । रैक को ओवन के निचले तीसरे हिस्से में समायोजित करें । ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें उदारता से 9 से 10 इंच के बंडल पैन के अंदर मक्खन ।
सूखी सामग्री मिलाएं। एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, जायफल, दालचीनी और ऑलस्पाइस को एक साथ फेंट लें ।
मक्खन और चीनी क्रीम। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को मलाईदार, 30-45 सेकंड तक हरा दें ।
चीनी डालें और हल्का और फूलने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । कभी-कभी आवश्यकतानुसार रबर स्पैटुला के साथ कटोरे को खुरचें ।
प्रत्येक जोड़ के 1 मिनट बाद, एक बार में अंडे जोड़ें ।
मक्खन चीनी मिश्रण में सूखी सामग्री और अंडे जोड़ें।
मिक्सर से मिक्सिंग बाउल निकालें और 4 परिवर्धन में सूखी सामग्री को धीरे से जोड़ने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें, अंडे के साथ बारी-बारी से (सूखी सामग्री के साथ शुरू और समाप्त) । नारंगी ज़ेस्ट, सूखे क्रैनबेरी और किसी भी शेष ब्रांडी में धीरे से मोड़ो ।
सेंकना। बैटर को तैयार बंडल पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं ।
325 डिग्री फ़ारेनहाइट 55-60 मिनट पर सेंकना, या जब तक केंद्र में हल्के से छुआ और पैन के किनारों से दूर खींचता है, तब तक केक वापस आ जाता है । आप एक बांस की कटार का भी उपयोग कर सकते हैं और केक के सबसे मोटे हिस्से में डाल सकते हैं । अगर यह साफ निकलता है, तो यह हो गया ।
ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए एक रैक पर पैन में सीधा ठंडा करें । केक को एक रैक पर पलटें जबकि केक अभी भी गर्म है ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
शीशा लगाना तैयार करें । एक बार केक पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, पाउडर चीनी, संतरे का रस और ब्रांडी को एक साथ मिलाकर शीशा लगाना तैयार करें । (यदि आप चाहें तो ब्रांडी को अधिक संतरे के रस या पानी के साथ उप कर सकते हैं । )
यदि आप एक मोटी, स्पष्ट बूंदा बांदी चाहते हैं, तो शीशे का आवरण मोटा करें, या यदि आप एक ऐसा शीशा चाहते हैं जो कुछ पारभासी हो तो इसे और अधिक पतला बना दें ।
केक को सर्विंग प्लैटर पर रखें । यदि आप चाहें तो ब्रांडी के साथ शीर्ष और बूंदा बांदी में कुछ छेद करें । एक धारीदार पैटर्न बनाने के लिए केक पर शीशे का आवरण को आगे और पीछे की गति में प्रवाहित करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें । या, यदि शीशा लगाना काफी पतला है, तो आप शीशे का आवरण पर ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग कर सकते हैं ।