अदरक के रस के साथ चुकंदर और नाशपाती नेपोलियन
अदरक के रस के साथ बीट और नाशपाती नेपोलियन विनैग्रेट एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 84 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 108 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास बीट्स हैं, तो गार्निश करें: समुद्री नमक जैसे माल्डन; खसखस, संतरे का रस, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो कायाकल्प जड़ का रस / गाजर, चुकंदर, रक्त नारंगी, अदरक, हल्दी का रस, दिल स्वस्थ और सफाई का रस: चुकंदर गाजर सेब नींबू नारंगी अदरक का रस, तथा जूसर के बिना रस: सेब गाजर चुकंदर अदरक का रस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
पन्नी में बीट्स लपेटें और निविदा तक भूनें, लगभग 1 1/2 घंटे ।
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें, फिर 1/4-इंच-मोटी राउंड में क्रॉसवर्ड स्लाइस करें । पूरी तरह से ठंडा।
इस बीच, अदरक को किचन-टॉवल-लाइनेड बाउल के ऊपर माइक्रोप्लेन से बारीक पीस लें । अदरक के चारों ओर तौलिया को सावधानी से इकट्ठा करें और तब तक निचोड़ें जब तक आपके पास 2 बड़े चम्मच अदरक का रस न हो ।
संतरे का रस, चीनी और तेल में फेंटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । विनिगेट को 2 छोटे कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
नाशपाती को कोर के चारों ओर 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
कुकी कटर का उपयोग करके स्लाइस से 18 राउंड काट लें और एक कटोरी विनैग्रेट में डालें ।
बीट स्लाइस से 18 राउंड काट लें और दूसरे कटोरे में डाल दें । अच्छी तरह से कोट करने के लिए विनैग्रेट के साथ नाशपाती और बीट्स टॉस करें ।
नेपोलियन को इकट्ठा करने के लिए, 1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 6 बीट राउंड डालें (नीचे रसोइयों का नोट देखें) और एक तारगोन पत्ती के साथ शीर्ष । 1 नाशपाती दौर के साथ शीर्ष, फिर एक और तारगोन पत्ती । 2 बार लेयरिंग दोहराएं। बीट्स के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले विनैग्रेट को त्यागें ।
शेष विनैग्रेट में से कुछ के साथ साग टॉस करें और प्रत्येक नेपोलियन के चारों ओर रखें । एक कटोरे में सेब (त्वचा सहित) को बारीक पीस लें । प्रत्येक नेपोलियन के ऊपर एक ढेर चम्मच सेब चम्मच करें, फिर समुद्री नमक और खसखस के साथ छिड़के ।
यदि वांछित हो तो अधिक विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें ।
* नाशपाती के लाल होने से बचने के लिए, एक हाथ से बीट्स को टॉस और स्टैक करें और दूसरे को नाशपाती को संभालने के लिए । * बीट्स को 3 दिन पहले भुना और कटा हुआ और ठंडा किया जा सकता है । * अदरक का रस विनैग्रेट 2 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है ।