अमीर और मलाईदार बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़

अमीर और मलाईदार बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़
आपके पास कभी भी बहुत सारे पूर्वी यूरोपीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए समृद्ध और मलाईदार बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.92 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 575 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 503 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 50 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिसी हुई काली मिर्च, बीफ स्टॉक, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो वन-पॉट क्रीमी बीफ स्ट्रोगानॉफ, मलाईदार गोमांस स्ट्रोगानॉफ, तथा मलाईदार अजवाइन बीफ स्ट्रोगानॉफ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गोमांस को एक बड़े कटोरे में रखें । रेड वाइन, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें, फिर बीफ़ को हटा दें और एक पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं । शेष अचार को सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । गोमांस में हिलाओ; कुक और ब्राउन होने तक हिलाएं, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
कड़ाही से किसी भी शेष तेल को सूखा । मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । प्याज, लहसुन और एक चुटकी नमक डालें । प्याज के नरम और पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
तैयार बीफ़ के साथ प्याज के मिश्रण को प्लेट में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
5
मध्यम गर्मी पर एक ही कड़ाही में एक और 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, और मशरूम में हलचल करें । मशरूम के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पके हुए मशरूम को एक बाउल में रखें और अलग रख दें । कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
आटे में फेंटें, पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि आटा कच्चा न रह जाए, लगभग 4 मिनट । बीफ़ स्टॉक में धीरे-धीरे व्हिस्क करें । लगातार चलाते हुए उबाल लें, फिर आँच को मध्यम कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
आरक्षित रेड वाइन मैरिनेड, वोस्टरशायर सॉस, तैयार सरसों और लाल मिर्च के गुच्छे में डालें, फिर बीफ़ और प्याज का मिश्रण डालें । कवर और उबाल लें जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 1 घंटा । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
9
परोसने से लगभग 5 मिनट पहले मशरूम, खट्टा क्रीम और क्रीम चीज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले

सामग्री

2किलोग्रामबीफ चक रोस्ट, 1/2-इंच मोटी स्ट्रिप्स में काट लेंबीफ चक रोस्ट, 1/2-इंच मोटी स्ट्रिप्स में काट लें3156 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज क्रीम पनीर, नरमपैकेज क्रीम पनीर, नरम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ मशरूमकटा हुआ मशरूम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1बड़ेप्याज, dicedप्याज, diced21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस11 पौंड तोरी,तैयार पीली सरसोंतैयार पीली सरसों
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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