आपके पास कभी भी बहुत सारे पूर्वी यूरोपीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए समृद्ध और मलाईदार बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.92 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 575 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 503 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 50 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिसी हुई काली मिर्च, बीफ स्टॉक, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो वन-पॉट क्रीमी बीफ स्ट्रोगानॉफ, मलाईदार गोमांस स्ट्रोगानॉफ, तथा मलाईदार अजवाइन बीफ स्ट्रोगानॉफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गोमांस को एक बड़े कटोरे में रखें । रेड वाइन, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें, फिर बीफ़ को हटा दें और एक पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं । शेष अचार को सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
त्रि-टिप्स, छंटनी
लवेज बीज का चूर्ण
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । गोमांस में हिलाओ; कुक और ब्राउन होने तक हिलाएं, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
कड़ाही से किसी भी शेष तेल को सूखा । मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । प्याज, लहसुन और एक चुटकी नमक डालें । प्याज के नरम और पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
तैयार बीफ़ के साथ प्याज के मिश्रण को प्लेट में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
5
मध्यम गर्मी पर एक ही कड़ाही में एक और 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, और मशरूम में हलचल करें । मशरूम के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पके हुए मशरूम को एक बाउल में रखें और अलग रख दें । कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं ।
आटे में फेंटें, पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि आटा कच्चा न रह जाए, लगभग 4 मिनट । बीफ़ स्टॉक में धीरे-धीरे व्हिस्क करें । लगातार चलाते हुए उबाल लें, फिर आँच को मध्यम कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
आरक्षित रेड वाइन मैरिनेड, वोस्टरशायर सॉस, तैयार सरसों और लाल मिर्च के गुच्छे में डालें, फिर बीफ़ और प्याज का मिश्रण डालें । कवर और उबाल लें जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 1 घंटा । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
12 से 16 सैंडविच बन्स
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनी
लवेज बीज का चूर्ण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
9
परोसने से लगभग 5 मिनट पहले मशरूम, खट्टा क्रीम और क्रीम चीज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़