अल Kabsa - पारंपरिक सऊदी चावल और चिकन

अल Kabsa - पारंपरिक सऊदी चावल और चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अल कबसा - पारंपरिक सऊदी चावल और चिकन को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 489 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.39 प्रति सेवारत. 239 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। नमक और काली मिर्च, किशमिश, पिसी इलायची, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो अल Kabsa - पारंपरिक सऊदी चावल और चिकन, मछली Kabsa (सऊदी अरब), तथा आसान सऊदी Kabsa (Zainab की) (लस मुक्त) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटी कटोरी में केसर, इलायची, दालचीनी, ऑलस्पाइस, सफेद मिर्च और चूने के पाउडर को एक साथ मिलाएं और मसाले के मिश्रण को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
इलायचीइलायची
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
केसरकेसर
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े स्टॉक पॉट या डच ओवन में मक्खन पिघलाएं । लहसुन और प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
3
चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें मध्यम-तेज़ आँच पर हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
4
टमाटर प्यूरी में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
5
डिब्बाबंद टमाटर को उनके रस, कद्दूकस की हुई गाजर, साबुत लौंग, जायफल, जीरा, धनिया, नमक, काली मिर्च और कबसा मसाले के मिश्रण के साथ मिलाएं । लगभग 3 मिनट तक पकाएं; पानी में डालें, और चिकन गुलदस्ता क्यूब डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा घनचिकन शोरबा घन
कटी हुई हरी मिर्चकटी हुई हरी मिर्च
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
साबुत लौंगसाबुत लौंग
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
6
सॉस को उबाल लें, फिर उबाल आने के लिए गर्मी कम करें और बर्तन को ढक दें । तब तक उबालें जब तक कि चिकन गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
7
चावल में धीरे से हिलाएं। बर्तन को ढक दें और चावल के नरम होने तक और लगभग सूखने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें; यदि आवश्यक हो तो किशमिश और थोड़ा और गर्म पानी डालें । ढककर 5 से 10 मिनट तक या चावल के दाने अलग होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
8
चावल को एक बड़े सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर चिकन के टुकड़ों को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
गोया® मटरगोया® मटर
9
छिड़क toasted slivered बादाम पकवान पर.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए बादामकटे हुए बादाम

सामग्री

5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोunrinsed बासमती चावलunrinsed बासमती चावल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक411हैबेनेरो मिर्चdiced टमाटर, undraineddiced टमाटर, undrained3गाजर, खुली और कसा हुआगाजर, खुली और कसा हुआ1घनचिकन शोरबाचिकन शोरबा6लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन allspiceजमीन allspice0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन इलायचीजमीन इलायची1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1चुटकीजमीन धनियाजमीन धनिया1चुटकीजमीन जीराजमीन जीरा1चुटकीजमीन जायफलजमीन जायफल0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन सफेद मिर्चजमीन सफेद मिर्च1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सूखे पूरे चूने का पाउडरसूखे पूरे चूने का पाउडर1प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)केसरकेसर8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटे बादाम toastedकटे बादाम toasted591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ7691 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी1किलोग्रामपूरे चिकन, 8 टुकड़ों में कटौतीपूरे चिकन, 8 टुकड़ों में कटौती
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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