आइसबॉक्स रोल
आइसबॉक्स रोल एक है शाकाहारी 36 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 114 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास सक्रिय खमीर, अंडे, छोटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 9 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो आइसबॉक्स रोल, नानी?एस आइसबॉक्स रोल्स, तथा आइसबॉक्स डिनर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में छोटा करने के ऊपर 1 कप उबलते पानी डालें, छोटा करने के लिए सरगर्मी करें ।
30 मिनट या पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े रहने दें । एक गिलास मापने वाले कप में खमीर, 1/2 कप गर्म पानी और 1 चम्मच चीनी मिलाएं; 5 मिनट खड़े रहने दें । एक भारी शुल्क स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके मध्यम गति से अंडे मारो; 1/2 कप चीनी और नमक जोड़ें ।
छोटा मिश्रण और खमीर मिश्रण जोड़ें। गति को कम करें, और धीरे-धीरे 5 कप आटा जोड़ें, मिश्रित होने तक पिटाई करें । आटे को 12 घंटे या 5 दिनों तक ढककर ठंडा करें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें, और 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें ।
हल्के फुल्के 2 1/2 इंच के गोल कटर से काटें । चाकू से प्रत्येक आटे के बीच में एक क्रीज बनाएं, और आधा मोड़ें; सील करने के लिए किनारों को धीरे से दबाएं ।
रोल को हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 1/2 घंटे या थोक में दोगुना होने तक ।
पिघले हुए मक्खन के साथ समान रूप से ब्रश रोल ।
400 पर लगभग 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
यदि वांछित हो, तो पिघले हुए मक्खन के साथ फिर से ब्रश करें ।