आड़ू Soufflés
आड़ू Soufflés एक लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 201 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, कॉर्नस्टार्च, टैटार की क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो जॉर्जिया पीच Soufflés, जमे हुए आड़ू Souffles, तथा कैमेम्बर्ट Souffles समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को सबसे कम सेटिंग में रखें, और मध्य रैक को हटा दें । ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट 6 (8-औंस) सूफ़ल व्यंजन ।
समान रूप से 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी के साथ छिड़के । एक तरफ सेट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आड़ू और 1/3 कप दानेदार चीनी रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में आड़ू मिश्रण, कॉर्नस्टार्च, रस, नमक और अंडे की जर्दी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट के लिए कुक, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी ।
गर्मी से निकालें; मक्खन में हलचल । 5 मिनट ठंडा करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में टैटार और अंडे की सफेदी की क्रीम रखें, और नरम चोटियों के बनने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
शेष 1/3 कप दानेदार चीनी, एक बार में 2 बड़े चम्मच जोड़ें, जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं (ओवरबीट न करें) । आड़ू मिश्रण में अंडे की सफेदी का 1/4 भाग धीरे से हिलाएं, और शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ें । धीरे से तैयार व्यंजनों में मिश्रण को चम्मच करें । काउंटर टू लेवल पर व्यंजन 2 या 3 बार तेजी से टैप करें ।
बेकिंग शीट पर व्यंजन रखें, और बेकिंग शीट को 425 ओवन के निचले रैक पर रखें । तुरंत ओवन का तापमान 350 तक कम करें (ओवन से सूफल्स न निकालें) ।
28 मिनट के लिए 350 पर बेक करें या जब तक कि सूफ़ल के किनारे में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए ।
समान रूप से पाउडर चीनी के साथ छिड़के ।