आर्टिचोक हार्ट्स और शतावरी युक्तियों के साथ बेक्ड स्कैलप्स और सियर टूरेडोस
बेक्ड स्कैलप्स और आर्टिचोक हार्ट्स और शतावरी युक्तियों के साथ टूर्नेडोस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 37.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 2066 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 67g वसा की. यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, मक्खन, जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 63 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो 5 सामग्री आटिचोक दिल और केसर शोरबा के साथ पैन-सियर हलिबूट, जैतून आटिचोक स्वाद के साथ पैन सियर स्कैलप्स, तथा झींगा, शतावरी और आटिचोक दिल के साथ वसंत रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
एक मध्यम कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, लहसुन, प्याज़, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ स्कैलप्स टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और रोटी के टुकड़ों को मिलाएं । स्कैलप्स पर ब्रेड क्रम्ब्स बिखेरें और पुलाव में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
5
स्कैलप्स को 10 से 12 मिनट या ब्रेड क्रम्ब्स के गहरे सुनहरे होने तक बेक करें और स्कैलप्स अपारदर्शी हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
मध्यम से मध्यम उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही गरम करें । तेल और मक्खन के साथ कोट पैन और बीफ़ स्टेक के कमरे के तापमान पट्टिका जोड़ें । मांस गर्म पैन में खोज करेगा । मध्यम के लिए प्रत्येक तरफ 4 मिनट कुक गोमांस । ग्रिल सीज़निंग या मोटे नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न मांस एक बार मांस पूरी तरह से पकाया जाता है ताकि नमक समय से पहले रस बाहर न निकाले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
रस को पुनर्वितरित करने के लिए मांस को 5 मिनट आराम दें । किसी भी पैन ड्रिपिंग को मिलाने के लिए तरल का उपयोग करके पैन को गर्म और डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
मदीरा जोड़ें, आधे से कम करें, और पैन में तारगोन जोड़ें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
Madeira
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
शतावरी युक्तियों को 1/4 इंच उबलते पानी में 3 मिनट और नाली के लिए भाप दें । गर्म पैन के लिए युक्तियाँ लौटें और सूखा आटिचोक दिल, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 नीबू का रस निकाल कर, बाँट लें
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
के माध्यम से गर्मी मिश्रण और स्टोव से हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
11
परोसने के लिए, मक्खन वाले टोस्ट पर स्टेक रखें और मदीरा सॉस के साथ बूंदा बांदी करें । धीरे से 4 बेक्ड स्कैलप्स को प्लेटर्स में स्थानांतरित करें और नींबू के कपड़े पहने आटिचोक दिल और शतावरी युक्तियों के साथ प्लेटों को खत्म करें । खाद्य फूल एक नाजुक, रंगीन गार्निश बनाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 नीबू का रस निकाल कर, बाँट लें
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
खाद्य फूल
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
Madeira
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हे शेड हिल पिचफोर्क शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।