आलू और Caramelized प्याज तीखा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आलू और कारमेलाइज्ड प्याज टार्ट को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 229 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 17g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 59 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. कनोलन तेल, प्याज, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Caramelized प्याज और मीठा आलू तीखा, देहाती आलू और Caramelized प्याज तीखा, तथा Caramelized लाल प्याज तीखा.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पैकेज निर्देशों के अनुसार पाई क्रस्ट तैयार करें । एक डिस्क में समतल करें और भरने की तैयारी करते समय रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में, कैनोला तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हों, 10 से 15 मिनट ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर के स्लाइसिंग ब्लेड अटैचमेंट का उपयोग करके, या एक बॉक्स ग्रेटर के साथ, आधे आलू को 1/8-इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
ब्राउनिंग से बचने के लिए ठंडे पानी में रखें । (आलू के शेष आधे हिस्से को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें, जैसे कि राउंड 2 रेसिपी ओपन फेस रोस्ट पोर्क और प्याज सैंडविच । )
एक छोटे कटोरे में, क्रीम पनीर, इतालवी मसाला, सरसों और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम को एक साथ हिलाएं ।
पाई क्रस्ट को फ्रिज से निकालें और 12 इंच के गोल में लगभग 1/4 इंच मोटा रोल करें ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
पाई क्रस्ट पर एक समान परत में क्रीम पनीर मिश्रण फैलाएं, जिससे किनारे के चारों ओर 1 इंच की सीमा छोड़ना सुनिश्चित हो ।
आलू को अच्छी तरह से सुखाएं और क्रीम चीज़ के ऊपर एक समान परत रखें, फिट होने के लिए थोड़ा ओवरलैप करें और क्रीम चीज़ के किनारे से 1/2-इंच रखें । आलू के ऊपर कारमेलाइज्ड प्याज की एक समान परत रखें । (एक और उपयोग के लिए प्याज का 1/2 कप आरक्षित करें, जैसे कि राउंड 2 रेसिपी ओपन फेस रोस्ट पोर्क और प्याज सैंडविच । ) तीखा भरने के चारों ओर 1 इंच चौड़ी सीमा बनाने के लिए क्रस्ट के किनारों पर मोड़ो ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें और आलू 30 से 35 मिनट तक पक जाएं । स्लाइसिंग से पहले 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।