आलू और मशरूम के साथ स्किलेट चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.73 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 580 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 836 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । चिकन जांघों पर त्वचा का मिश्रण, मक्खन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो आलू और मशरूम के साथ देशी पोर्क स्किलेट, मशरूम के साथ स्किलेट चिकन कटलेट, तथा थाइम बटर मशरूम के साथ स्किलेट लाद चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन जांघों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
2
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 इंच के कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
मशरूम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
मध्यम उच्च गर्मी के लिए कड़ाही लौटें और शेष चम्मच तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
झिलमिलाहट तक गरम करें ।
7
चिकन जांघों की त्वचा को नीचे की ओर जोड़ें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा, 7 से 9 मिनट तक बिना हिलाए पकाएं । पलटें, और दूसरी तरफ ब्राउन होने तक पकाएं, एक और 3 से 4 एस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
8
एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण करें और एक तरफ सेट करें ।
9
पैन में आलू को वसा में जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी और कभी-कभी हल्का भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
प्याज जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, थोड़ा नरम होने तक, लगभग 2 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
11
चिकन स्टॉक जोड़ें और पैन को डिग्लज़ करें, तल पर भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । आलू को साइड में पुश करें और चिकन को वापस अंदर रखें, त्वचा की तरफ ऊपर । तरल को एक उबाल में लाएं, एक उबाल को कम करें, और पकाएं, खुला, जब तक कि जांघों को तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए और स्टॉक लगभग आधा कप, 18 से 20 मिनट तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
खाना पकाने के अंतिम 2 मिनट के दौरान मशरूम को गर्म होने के लिए वापस ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
13
चिकन को सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें । गर्मी बंद करें, मक्खन, नींबू का रस, और आधा अजमोद सॉस और सब्जियों में कड़ाही में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
चिकन के ऊपर और चारों ओर डालो, शेष अजमोद के साथ छिड़के, और सेवा करें ।