आलू पिज्जा: स्फिंसिओन डि पेटेट

आलू पिज्जा: स्फिंसिओन डि पेटेट
आलू पिज्जा: आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए स्फिंसिओन डि पेटेट एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 749 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, और 32 ग्राम वसा प्रत्येक। नमक और काली मिर्च, सलामी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है यथोचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । आलू पिज्जा: पिज्जा डि पेटेट, आलू पिज्जा: पिज्जा डि पेटेट, और पिज्जा स्फ़िनकियोन इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
बड़े बर्तन में, आलू को ठंडे पानी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
1 बड़ा चम्मच नमक डालें। तेज आंच पर पानी में उबाल लें और आलू को उबाल आने तक पकाएं, जब तक कि वे नरम न हो जाएं, लगभग 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
3
अच्छी तरह से छान लें और आलू को थोड़ा ठंडा होने दें । जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो उन्हें छील लें और एक बड़े कटोरे में एक बड़े प्यूरी में आलू के राइसर के माध्यम से पास करें । पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म पानी में खमीर घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू Ricerआलू Ricer
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
4
आलू के साथ कटोरे में आटा और खमीर जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
5
अच्छी तरह मिलाने के लिए हाथों से मिलाएं ।
6
हल्के आटे की काम की सतह पर मुड़ें और तब तक गूंधते रहें जब तक कि आप एक चिकना आटा प्राप्त न कर लें (यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा जोड़ना) । एक बार जब आटा अच्छी तरह से गूंध और चिकना हो जाए, तो इसे एक बड़े कटोरे में रखें, और एक नम रसोई तौलिया के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
7
कटोरे को गर्म स्थान पर रखें और आकार में दोगुना (1 से 2 घंटे) होने तक सबूत दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
8
ओवन और बेकिंग टाइल को 475 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
आटा आराम करने के बाद, एक तेज चाकू का उपयोग करके आटा को 2 टुकड़ों में काट लें, 1 दूसरे से थोड़ा बड़ा । काम की सतह को आटा दें और हल्के आटे के रोलिंग पिन का उपयोग करके, रोल आउट करें (वैकल्पिक रूप से आप अपने हाथों से आटा पॅट कर सकते हैं) 2 राउंड में लगभग 12-इंच व्यास में, फिर से दूसरे की तुलना में 1 थोड़ा बड़ा । समुद्री नमक के साथ पैडल को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
10
मोटे समुद्री नमक के साथ फैले पैडल पर बड़े आटे को गोल रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
11
एक छोटे कटोरे में रिकोटा और तेल मिलाएं । रिकोटा के 2/3 का उपयोग करके, आटे पर रिकोटा की एक परत को धब्बा दें । सलामी की एक परत के साथ शीर्ष । आटे के दूसरे भाग के साथ पिज्जा को कवर करें, किनारों को बंद करने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केक द्वाराकेक द्वारा
कटा हुआ ताजा कालेकटा हुआ ताजा काले
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
12
दूसरी आटा परत के शीर्ष पर शेष रिकोटा फैलाएं और शीर्ष स्कोर करें । मौसम, स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
केक द्वाराकेक द्वारा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
13
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

सामग्री

7मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज सूखी सक्रिय खमीर, 3/4 कप गर्म पानी (115 डिग्री फारेनहाइट)में खिल गयापैकेज सूखी सक्रिय खमीर, 3/4 कप गर्म पानी (115 डिग्री फारेनहाइट)में खिल गया4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआचप्पू के लिए मोटे समुद्री नमकचप्पू के लिए मोटे समुद्री नमक313मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिकसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिक246मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा रिकोटा पनीर, सूखा हुआताजा रिकोटा पनीर, सूखा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)रसेट आलू (के बारे मेंरसेट आलू (के बारे में227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सलामी, पतला कटा हुआसलामी, पतला कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन

मेनू पर पिज्जा? संगियोविस, शिराज और बारबरा वाइन के साथ पेयरिंग करने की कोशिश करें । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । सीए ' डेल बॉस्को फ्रांसियाकोर्टा क्यूवी प्रेस्टीज एडिज़ियोन 45 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल है ।
कै ' डेल बॉस्को फ्रांसियाकोर्टा क्यूवी प्रेस्टीज एडिज़ियोन 45
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ब्लेंड: 82% शारदोन्नय, 16.5% पिनोट नीरो, 1.5% पिनोट बियान्को
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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