आसान कद्दू पाई
आसान कद्दू पाई को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटे की आवश्यकता होती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 364 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $1.2 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए व्हीप्ड क्रीम, अंडे, चीनी और मेपल सिरप की आवश्यकता होती है। यह थैंक्सगिविंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। 35% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन उतना अद्भुत नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: आसान कद्दू पाई , आसान कद्दू पाई , और आसान कद्दू स्लैब पाई ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, पहले 10 सामग्रियों को चिकना होने तक फेंटें; पेस्ट्री शेल में डालें. किनारों को पन्नी से ढकें।
400° पर 10 मिनट तक बेक करें। ताप को 350° तक कम करें; 40-45 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
पन्नी हटाओ. वायर रैक पर शानदार।
यदि सजावटी कटआउट वांछित हैं, तो अतिरिक्त पेस्ट्री को 1/8-इंच तक रोल करें। मोटाई; 1-इंच से काटें। 1-1/2-इंच तक. पत्ती के आकार का कुकी कटर। एक तेज चाकू से कटआउट पर पत्ती की नसें काट लें।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
400° पर 6-8 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें। पाई के किनारे के चारों ओर व्यवस्थित करें।
चाहें तो व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, Moscato, आइस वाइन
कद्दू पाई विन सैंटो, मोसेटो और आइस वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। विन सैंटो आम तौर पर बेकिंग मसालों और मेवों के साथ मीठा होता है, इसलिए यह कद्दू मसालेदार डेसर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से मेल खाता है। एक अच्छा स्पार्कलिंग मोसेटो भी काम करेगा, और यदि आपको पैसे खर्च करने का मन हो, तो एक आइस वाइन भी। आप मिरासौ मोसेटो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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मिरासौ मोसेटो
संतरे के फूल, आड़ू, पके अनानास और खट्टे फलों की तीव्र सुगंध नाक को अभिभूत कर देती है। मीठे उष्णकटिबंधीय फल, मंदारिन संतरे और शहद का स्वादिष्ट स्वाद।