आसान बरगंडी स्टू

आसान बरगंडी स्टू
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो ईज़ी बरगंडी स्टू एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 7 परोसता है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सेवारत 293 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा है । $1.83 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए बीफ़ शोरबा, प्याज, काली मिर्च और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 67% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. इसी तरह की रेसिपी हैं बरगंडी स्टू , बरगंडी बीफ स्टू और बीफ बरगंडी स्टू ।

निर्देश

1
एक ओवनप्रूफ डच ओवन में, पहले 11 सामग्रियों को मिलाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
आटा और पानी मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ। धीरे-धीरे स्टू में हिलाएँ। ढककर 325° पर 3 घंटे के लिए या मांस और सब्जियों के नरम होने तक, हर 30 मिनट में हिलाते हुए बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज

सामग्री

9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बोनलेस बीफ चक रोस्ट, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआबोनलेस बीफ चक रोस्ट, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टमाटर diced कर सकते हैं, undrainedटमाटर diced कर सकते हैं, undrained41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, कटा हुआअजवाइन पसलियों, कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 1 चम्मच सूखे थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 1 चम्मच सूखे थाइम1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन सरसोंजमीन सरसों2401 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोBurgundy wine or reduced-sodium beef brothBurgundy wine or reduced-sodium beef broth21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec

कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक स्टू के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है।
जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन
जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन
मर्लोट (18%), कैबरनेट फ्रैंक (2%), पेटिट वर्डोट (4%), और कैबरनेट सॉविनन (76%) का संयोजन अच्छी तरह से एकीकृत स्वाद, गहरा रंग और संतुलन बनाता है। गुलदस्ता कैसिस, काली चेरी और कोको के विशिष्ट नोट्स प्रदान करता है। पेटिट वर्दोट के सुगंधित गुण मर्लोट के नरम, आकर्षक स्वादों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं और कैबरनेट सॉविनन के मर्दाना टैनिन के पूरक हैं। जॉर्डन 2004 कैबरनेट सॉविनन में एक समृद्ध बनावट और भव्य स्वाद है, जो ओक के एक संयमित ढांचे से पूरित है जो बैंगनी, पृथ्वी, धुआं और कोला के लंबे समय तक बने रहने की ओर ले जाता है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स7
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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