इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontina और Prosciutto

इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontina और Prosciutto
नुस्खा इतालवी Flatbread (Piadina) के साथ Fontinan और Prosciutto को संतुष्ट कर सकता है अपने भूमध्य लालसा में चारों ओर 50 मिनट. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.3 खर्च करता है । यह रोटी है 754 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 42g वसा की प्रति सेवारत। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फोंटिना चीज़, मैदा, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Piadina (इतालवी Flatbread सैंडविच), अंजीर, नीले पनीर और Prosciutto Piadina, तथा ग्रील्ड Flatbread Asparagus के साथ Pesto और Fontina समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
आटा हुक लगाव के साथ लगे एक ईमानदार मिक्सर के कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और 1 चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
मक्खन जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि शामिल न हो जाए, लगभग 2 मिनट । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे 10 से 12 बड़े चम्मच पानी डालें जब तक कि मिश्रण हुक के चारों ओर आटा न बना ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और चिकना होने तक 5 मिनट तक गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
5
आटे को 4 बराबर टुकड़ों में काट लें । डिस्क आकार में फार्म और प्लास्टिक की चादर में लपेटो । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे के प्रत्येक टुकड़े को 8 से 10 इंच के घेरे में, लगभग 1/8 इंच मोटी बेल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
प्रत्येक सर्कल को अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल से ब्रश करें और प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
थोड़ा ठंडा करने के लिए ग्रिल से पियादिना निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
एक छोटी कटोरी में रिकोटा चीज़ और लेमन जेस्ट मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
केक द्वाराकेक द्वारा
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
प्रत्येक पियादिना को 1/2 कप रिकोटा मिश्रण के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केक द्वाराकेक द्वारा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
11
फोंटिना चीज़ को रिकोटा चीज़ के ऊपर समान रूप से छिड़कें । चीज के ऊपर 2 प्रोसिटुट्टो स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fontina पनीरFontina पनीर
केक द्वाराकेक द्वारा
ProsciuttoProsciutto
12
प्रत्येक पियादिना को 8 वेजेज में काटें और एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
13
कटी हुई तुलसी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1छड़ीमक्खन, कमरे के तापमान पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंमक्खन, कमरे के तापमान पर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए अतिरिक्तसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए अतिरिक्त4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऔंस फोंटिना पनीर, कटा हुआ (लगभगऔंस फोंटिना पनीर, कटा हुआ (लगभग2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)लेमन जेस्ट (लगभग 2 छोटे नींबू से)लेमन जेस्ट (लगभग 2 छोटे नींबू से)2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)prosciutto, बारीकी कटा हुआprosciutto, बारीकी कटा हुआ11 पौंड तोरी,बढ़िया समुद्री नमक, मसाला के लिए अतिरिक्तबढ़िया समुद्री नमक, मसाला के लिए अतिरिक्त454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पूरे दूध रिकोटा पनीरपूरे दूध रिकोटा पनीर

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्पैलेटी चियांटी रिजर्व पोगियो रीले एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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