इतालवी समुद्री भोजन सलाद
इतालवी समुद्री भोजन सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 409 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 17 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । लेमन जेस्ट, नींबू का रस, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ठंडा इतालवी समुद्री भोजन सलाद, इतालवी केकड़ा समुद्री भोजन पास्ता सलाद, तथा सागर बास और समुद्री भोजन इतालवी एक पॉट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े बर्तन में 3 चौथाई पानी भरें और उसमें पुराना बे मसाला और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें । एक उबाल ले आओ, झींगा जोड़ें, गर्मी कम करें, और 3 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि बस फर्म न हो । एक स्किमर या स्लेटेड चम्मच के साथ, चिंराट को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । बर्तन में 2 कप अवैध तरल छोड़ दें और बाकी को त्याग दें ।
शराब को अवैध तरल में जोड़ें और उबाल लें ।
स्कैलप्स जोड़ें, गर्मी कम करें, और 2 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि पकाया न जाए । स्किमर के साथ, स्कैलप्स को झींगा के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें । अवैध शिकार तरल को वापस उबाल लें, कैलामारी डालें, और 2 से 3 मिनट तक उबालें, जब तक कि पकाया न जाए । सावधान रहें कि किसी भी समुद्री भोजन को ओवरकुक न करें या यह कठिन होगा! स्किमर के साथ, कैलामारी को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
अवैध शिकार तरल को फिर से उबाल लें, मसल्स डालें, ढक दें, और 4 से 5 मिनट तक उबालें, जब तक कि सभी गोले खुल न जाएं, जो भी न खुले । गर्मी बंद करें और एक तरफ सेट करें जब तक कि शोरबा में मसल्स को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो ।
गोले से मसल्स निकालें और कटोरे में जोड़ें ।
समुद्री भोजन में 12 गोले जोड़ें और बाकी को त्याग दें । अवैध शिकार तरल के 1/2 कप को अलग रखें, बाकी को त्याग दें ।
एक कोलंडर में समुद्री भोजन को सूखा और इसे वापस कटोरे में डाल दें ।
ड्रेसिंग के लिए, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम (10 इंच) सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन, अजवायन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 1 मिनट तक पकाएँ । (सावधान रहें: अधिक पका हुआ लहसुन कड़वा होगा । )
टमाटर डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट और पकाएँ ।
आरक्षित अवैध शिकार तरल, लिमोन्सेलो, लेमन जेस्ट, नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और 1 और मिनट तक पकाएँ ।
समुद्री भोजन के ऊपर सॉस डालें और धीरे से टॉस करें ।
एक नींबू को आधी लंबाई में काटें, इसे पतले क्रॉसवर्ड में काटें, और इसे सलाद में जोड़ें । प्लास्टिक रैप के साथ गठबंधन और कवर करने के लिए धीरे से टॉस करें । कम से कम 3 घंटे या रात भर के लिए चिल करें ।
सेवा करने के लिए, 2 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च, और शेष नींबू का रस छिड़कें । सीज़निंग के लिए स्वाद लें और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें ।