ईस्टर फ़ोकैसिया: फ़ुगाज़ा डि पासक्वा

ईस्टर फ़ोकेशिया: फ़ुगाज़ा डि पासक्वा आपके साइड डिश संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 12 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 238 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 19 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । दुकान पर जाएँ और इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, नमक, आटा और कुछ अन्य चीज़ें आज ही ले लें। यदि आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इस रेसिपी से ईस्टर और भी खास बन जाएगा. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 43% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें इटालियन ईस्टर ब्रेड - पैन डि पासक्वा , इटालियन ईस्टर ब्रेड- पैन डि पासक्वा और इटालियन ईस्टर ब्रेड (पेन डि पासक्वा) भी पसंद आए।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, खमीर, गर्म पानी और 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं और 10 मिनट के लिए अलग रख दें, जब तक कि मिश्रण झागदार न हो जाए।
एक अलग कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं, बीच में एक कुआं बनाएं।
खमीर मिश्रण और फेंटे हुए अंडे डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ, धीरे-धीरे सामग्री मिलाते हुए नरम आटा बनाएँ।
आटे को एक साथ लाने में मदद के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा मिलाएं, और जब आटा बहुत सख्त हो जाए तो आटे वाले हाथों से गूंध लें। आटे की सतह पर 10 मिनट के लिए या मिक्सर के कटोरे में 10 मिनट के लिए आटा हुक अटैचमेंट का उपयोग करके गूंधें। जब आटा चिकना और लोचदार हो जाए, तो इसकी एक गेंद बनाएं और एक चिकने कटोरे में रखें, चारों तरफ से चिकना कर लें। एक नम डिशटॉवल से ढकें और लगभग 45 मिनट तक आकार में दोगुना होने तक किसी गर्म स्थान पर रखें। नीचे मुक्का मारें और दूसरी बार ढककर ऊपर उठने दें।
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
आटे को नीचे दबाएं और, साफ, तेल लगे हाथों से, आटे को दबाएं ताकि वह 11 इंच 15 इंच के पैन और 1 इंच मोटाई के पैन में फिट हो जाए। आटे को अपनी उंगलियों से कई स्थानों पर फैलाएं, ढकें और 15 मिनट के लिए फूलने दें।
15 मिनट के बाद, बचे हुए अंडे, जर्दी, बची हुई चीनी और चुटकी भर नमक को फेंट लें और मिश्रण को आटे की सतह पर ब्रश करें।
हल्का सुनहरा भूरा होने तक 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
गरमागरम परोसें, वेजेज में काटें।