उत्सवपूर्ण होली केक
फेस्टिव होली केक एक मिठाई है जो 12 लोगों को परोसती है। $1.35 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 42 ग्राम वसा और कुल 944 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मेरिंग्यू पाउडर, कॉर्न सिरप, स्पष्ट वेनिला अर्क और पानी की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 18% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: फेस्टिव केक बार्स , फेस्टिव किंग्स केक , और फेस्टिव क्रैनबेरी केक ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, पहले 10 सामग्रियों को मिलाएं; 30 सेकंड के लिए धीमी गति पर बीट करें। मीडियम आंच पर 2 मिनिट तक फेंटें.
9-इंच चिकनाई और मैदा लगाए हुए दो भागों में डालें। गोल बेकिंग पैन.
325° पर 35-40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक बड़े कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी और मेरिंग्यू पाउडर को मिलाएं। हेवी-ड्यूटी स्टैंड मिक्सर के एक बड़े कटोरे में, शॉर्टनिंग, दूध, अर्क और स्वाद मिलाएं। चीनी के मिश्रण में फेंटें (मिश्रण सख्त होगा)।
यदि आवश्यक हो तो दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, केक के शीर्ष को समतल करें।
सर्विंग प्लेट पर केक की एक परत रखें। एक छोटे कटोरे में, 1 कप फ्रॉस्टिंग और 2 चम्मच पानी मिलाएं; केक पर फैलाओ.
रास्पबेरी भराई के साथ फैलाएँ। ऊपर से केक की बची हुई परत डालें।
एक छोटे कटोरे में, 2 कप फ्रॉस्टिंग और 4 चम्मच पानी मिलाएं; फ्रॉस्ट केक ऊपर और किनारे।
शेल बॉर्डर के लिए: एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप फ्रॉस्टिंग और 1/2 चम्मच पानी मिलाएं। शेल टिप #21 का उपयोग करते हुए, केक के निचले किनारे के साथ पाइप शेल बॉर्डर।
1/2 कप फ्रॉस्टिंग, कॉर्न सिरप और 1/2 चम्मच पानी मिलाएं; पत्ती और वन हरे खाद्य रंग के साथ वांछित हरा रंग डालें। धीरे से 1-1/2-इंच दबाएँ। फ्रॉस्टिंग में होली लीफ कुकी कटर। हरी फ्रॉस्टिंग के साथ गोल टिप #2 का उपयोग करके और एक समय में एक पत्ती पर काम करते हुए, पत्ती के इंडेंटेशन की रूपरेखा तैयार करें। गीले साफ पेंटब्रश का उपयोग करके, तुरंत पत्ती की रूपरेखा को केंद्र की ओर ब्रश करें। आवश्यकतानुसार ब्रश को गीला करें। दोहराना।
1/4 कप फ्रॉस्टिंग और 1/4 चम्मच पानी मिलाएं; जंगल को हरा-भरा कर दो। गोल टिप #2, पाइप शाखाओं का उपयोग करना।
1/2 कप फ्रॉस्टिंग और 1/2 चम्मच पानी मिलाएं; लाल रंग. गोल टिप #2, पाइप होली बेरी का उपयोग करना।
शेल बॉर्डर के ऊपर एक लाल स्कैलप्ड रेखा जोड़ें; यदि वांछित हो तो हरी फ्रॉस्टिंग के पाइप बिंदु। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
मेनू पर मिठाई? क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।