उबले हुए Clams और गोभी
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 301 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.45 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, पेपरिका, लाल चमड़ी वाले आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो जापानी क्लेम (खातिर उबले हुए Clams), उबले हुए Clams, तथा पुर्तगाली उबले हुए Clams समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या बर्तन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, थोड़ा नरम होने तक, लगभग 4 मिनट । टमाटर का पेस्ट, पेपरिका और अजवायन डालें और हिलाते हुए, मिश्रण के ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
वाइन, क्लैम जूस और 1 कप पानी डालें । एक उबाल ले आओ और आलू जोड़ें; लगभग निविदा तक पकाना, लगभग 8 मिनट ।
बर्तन में क्लैम डालें, ढककर तब तक पकाएं जब तक वे खुलने न लगें, लगभग 5 मिनट । केल और शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन में हिलाओ । कवर करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सभी क्लैम खुल न जाएं औरआलू निविदा हैं, 4 से 5 मिनट और । (किसी भी क्लैम को त्यागें जो नहीं खुलते हैं । )
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके कटोरे के बीच क्लैम, केल और आलू को विभाजित करें । शोरबा के साथ शीर्ष और पेपरिका के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए Clams. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।