आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एक फ्लैश में फ्रेंच दें: मलाईदार मशरूम फेटुकाइन एक कोशिश । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 634 कैलोरी. 229 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, जैतून का तेल, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो एक फ्लैश में फ्रेंच (क्लासिक): जंगली मशरूम वॉल्यूम-औ-वेंट, एक फ्लैश में फ्रेंच: मलाईदार केसर मसल्स और पालक पास्ता, तथा एक फ्लैश में फ्रेंच: मलाईदार बकरी पनीर ड्रेसिंग के साथ हरी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । एक छोटे से ढके हुए बर्तन में, स्टॉक और सूखे मशरूम को एक साथ मध्यम आँच पर उबाल आने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
गर्मी से निकालें और उन्हें 10 मिनट तक आराम करने दें । एक बड़े, उच्च-पक्षीय ब्रेज़िंग पॉट में, मक्खन और जैतून का तेल मध्यम गर्मी पर गर्म करें जब तक कि झाग कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
क्रेमिनी मशरूम डालें और भूनें, अक्सर हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, 6 से 7 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crimini मशरूम
4
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज़, लहसुन और अजवायन डालें और सीज़न करें । आँच को कम करें और पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
2 कप लहसुन की कलियाँ
5
स्टॉक से पुनर्गठित सूखे मशरूम निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
6
ताजा मशरूम और छिड़क में स्टॉक जोड़ें, और लगभग अवशोषित होने तक पकाना, 1 मिनट । गर्मी बंद करें, और बर्तन को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
7
फेटुकाइन को अल डेंटे तक पकाएं, पानी निकालने से पहले 1/4 कप खाना पकाने का पानी सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fettuccine
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
8
एक मिनी फूड प्रोसेसर में, पुनर्गठित सूखे मशरूम और क्रेम फ्रैच को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
Creme Fraiche
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
9
ताजा सौतेले मशरूम में मिश्रण जोड़ें, और क्रेम फ्रैच को सॉस में पिघलाने के लिए हिलाएं । पास्ता में टॉस करें, और मशरूम के मिश्रण के लिए पास्ता के स्ट्रैंड्स को हल्का कोट करने के लिए बस पर्याप्त पास्ता पानी डालें । परमेसन के साथ टॉस करें, और एक कटा हुआ भुना हुआ स्टेक के साथ, या काले ट्रफल तेल की एक बूंदा बांदी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
ट्रफल तेल
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
हंट्स® टमाटर सॉस
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । आप कैल्वेट क्रेमेंट डी बोर्डो ब्रूट रोज की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।