एक फ्लैश में फ्रेंच: सॉफ्ट-शेल क्रैब मेयुनीयर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए एक फ्लैश में फ्रेंच दें: सॉफ्ट-शेल क्रैब मेयुनीयर एक कोशिश । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 411 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 63 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ताजी फटी हुई काली मिर्च, दूध, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नरम खोल केकड़ा सैंडविच, फ्राइड सॉफ्ट-शेल केकड़ा, तथा ग्रिल्ड या सॉटेड सॉफ्ट शेल क्रैब बीएलटी.
निर्देश
केकड़ों को एक कटोरी दूध में रखें । आटे को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । अनुभवी आटे में केकड़ों को हल्के से छिड़कें ।
एक विस्तृत कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर दो बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन के अन्य दो बड़े चम्मच रखें । मक्खन को पिघलाएं, और फिर इसे धीरे से पकाना जारी रखें जब तक कि मक्खन ठोस सुनहरा भूरा न हो जाए ।
नींबू के टुकड़े में जोड़ें और गर्मी से हटा दें ।
मक्खन के साथ कड़ाही में केकड़ों को रखें और सुनहरा भूरा होने तक, एक बार पलटते हुए, लगभग 3 मिनट प्रति साइड । एक थाली पर व्यवस्थित करें, और केकड़ों के ऊपर नींबू मक्खन सॉस डालें ।
अजमोद और/या अतिरिक्त नींबू वेजेज से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए बढ़िया विकल्प हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैल्वेट क्रेमेंट डी बोर्डो ब्रूट रोज़ । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Calvet Cremant डे बोर्डो ब्रुत गुलाब]()
Calvet Cremant डे बोर्डो ब्रुत गुलाब
रास्पबेरी और कैसिस की एक सुरुचिपूर्ण नाक के साथ शानदार सामन रंग । बहुत महीन और लगातार पिनपॉइंट बुलबुले जो मुंह को चिढ़ाते हैं और कुरकुरा, गोल, फल स्वाद के प्यारे खत्म होते हैं । किसी भी समय एपेरिटिफ, कॉकटेल मिश्रण, ब्रंच परिवाद, या उत्सव के किसी भी कारण के लिए कैल्वेट ब्रूट गुलाब का आनंद लें ।