एकमात्र MEUNIERE
एक की जरूरत है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम? सोल मेयुनियर कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 114 ग्राम प्रोटीन, 110g वसा की, और कुल का 1479 कैलोरी. के लिए $ 19.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । मुट्ठी भर अजमोद, एकमात्र, नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो एकमात्र Meunière, एकमात्र ला Meunière, तथा एकमात्र Meunière समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एकमात्र से काली त्वचा निकालें और फिर पूंछ और सिर काट लें । मक्खन को मापें। अजमोद को बारीक काट लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली और आटे में हल्के से कोट ।
एक मध्यम गर्मी पर एक पैन में 1/4 कप ताजा मक्खन रखें और गर्म होने पर मछली डालें-प्रत्येक तरफ 2 मिनट पकाएं ।
अजमोद को चाय के तौलिये में रखें-चाय के तौलिये को गीला करें और अतिरिक्त नमी को बाहर निकालें ।
एक सर्विंग डिश पर एकमात्र (छानने के बाद) रखें ।
पैन में बाकी मक्खन और नींबू का रस डालें ।
बस ब्राउन होने तक गरम करें और मछली के ऊपर डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है ऐनी Amie Pinot Gris. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![ऐनी Amie Pinot Gris]()
ऐनी Amie Pinot Gris
मेयर नींबू, मैंडरिन, लिंडेन फूल, नारंगी फूल की सुगंध । पत्थर के फल, कुरकुरा सेब, एशियाई नाशपाती, इलायची का स्वाद । खत्म सूखी, लंबी, खनिज है । सुझाए गए खाद्य जोड़े: भुना हुआ चिकन, मसल्स, चीज, ग्रील्ड स्क्वैश ।