एप्पल टर्नओवर
एप्पल टर्नओवर्स 4 सर्विंग्स के साथ एक लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। प्रति सेवारत 79 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है। एक सर्विंग में 473 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मक्खन, अंडा, पानी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह एक बहुत ही उचित कीमत वाले हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 18% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन यूजर्स को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें एप्पल टर्नओवर्स, एप्पल टर्नओवर्स और एप्पल टर्नओवर्स भी पसंद आए।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं; 1/4 कप मक्खन को टुकड़ों में काट लें। धीरे-धीरे पानी डालें, कांटे से उछालते रहें जब तक कि एक गेंद न बन जाए। हल्के आटे की सतह पर, आटे को 12 इंच के आकार में बेल लें। x 6-इंच. आयत।
बचे हुए मक्खन को पतले टुकड़ों में काट लीजिए. आटे की छोटी सतह से शुरू करते हुए, मक्खन के आधे टुकड़ों को आयत के दो-तिहाई हिस्से पर किनारों के 1/2 इंच के भीतर व्यवस्थित करें। आटे के बिना मक्खन वाले तीसरे भाग को बीच के तीसरे भाग के ऊपर मोड़ें। बचे हुए तीसरे हिस्से को बीच में मोड़कर 6 इंच का आकार बना लें। x 4-इंच. आयत।
आटे को 12 इंच के आकार में बेल लें। x 6-इंच. आयत।
मक्खन लगाने और आटा गूंथने के चरणों को दोहराएँ, 6-इंच के साथ समाप्त करें। x 4-इंच. आयत। प्लास्टिक की चादर में लपेटें; 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
आटे को 12 इंच के आकार में बेल लें। x 6-इंच. आयत। लंबाई में आधा मोड़ें और फिर चौड़ाई में मोड़ें। प्लास्टिक की चादर में लपेटें; 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, कॉर्नस्टार्च और दालचीनी मिलाएं।
सेब और नींबू का रस मिलाएं; परत देने के लिए उछालें। मध्यम आंच में उबलने दें, लगातार हिलाते रहें। घटी गर्मी; बिना ढके 5-10 मिनट तक या सेब के नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए, धीमी आंच पर पकाएं।
एक छोटे कटोरे में अंडा और पानी मिलाएं।
आटे को 12 इंच के आकार में बेल लें। वर्ग; चार चौकोर टुकड़ों में काटें.
अंडे के आधे मिश्रण से ब्रश करें। प्रत्येक वर्ग के आधे भाग पर लगभग 1/4 कप भरावन चम्मच से डालें; आटे को भरने के ऊपर मोड़ें। सील करने के लिए किनारों को कांटे से दबाएं।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
बचे हुए अंडे के मिश्रण से ब्रश करें। एक तेज चाकू से, प्रत्येक टर्नओवर के शीर्ष पर तीन छोटे टुकड़े काटें।
450° पर 17-22 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
शीशे का आवरण सामग्री को मिलाएं; टर्नओवर पर बूंदाबांदी।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनर्ट कैवस डे वेनर्ट। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है।
![वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट]()
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।