एप्पल मोची
नुस्खा सेब मोची अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.11 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 482 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । अगर आपके हाथ में नमक, नींबू का रस, सुनहरी किशमिश और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं एप्पल मोची, 7अप एप्पल मोची, तथा एप्पल मोची.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में किशमिश और कैल्वाडोस को तब तक उबालें जब तक कि तरल 3 बड़े चम्मच तक कम न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
गर्मी से निकालें और मैकरेट, कवर, 30 मिनट दें ।
इस बीच, बीच में रैक के साथ ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
जबकि किशमिश मैकरेट, छील और कोर सेब, फिर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें । नींबू के रस के साथ टॉस करें ।
कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और उस पर समान रूप से दानेदार चीनी छिड़कें ।
किशमिश और कैल्वाडोस के साथ सेब जोड़ें (स्किलेट भरा होगा) । सेब को मध्यम-उच्च गर्मी पर, बिना हिलाए, जब तक कि रस गहरा सुनहरा और बुदबुदाती न हो, 18 से 23 मिनट तक पकाएं (अगर रस असमान रूप से रंगते हैं तो चिंता न करें) ।
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और बेक करें, खुला, 20 मिनट ।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं, फिर 3/4 कप क्रीम डालें और आटा बनने तक हिलाएं । एक गेंद में आटा इकट्ठा करें और हल्के आटे की सतह पर स्थानांतरित करें । धीरे से 6 बार गूंधें, फिर आटे को 8 इंच के गोल में थपथपाएं ।
हल्के फुल्के कटर से जितना हो सके उतने राउंड काट लें । स्क्रैप इकट्ठा करें और पैट आउट करें, फिर अधिक राउंड काट लें । (आपके पास लगभग 12 होगा । )
सेब पर बिस्कुट को लगभग 1/2 इंच अलग रखें और शेष चम्मच क्रीम के साथ ब्रश करें ।
टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के और बिस्कुट को फूला हुआ और सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । परोसने से 20 मिनट पहले कड़ाही में ठंडा करें ।
मोची सबसे अच्छा है जब ताजा बनाया जाता है लेकिन 3 घंटे आगे बेक किया जा सकता है और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है शैटॉ स्टी । मिशेल रिस्लीन्ग. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
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Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग
# 14 शराब उत्साही शीर्ष 100 2018 की सर्वश्रेष्ठ खरीद । माइकल की कोलंबिया घाटी रिस्लीन्ग पूरे वाशिंगटन के कोलंबिया घाटी से रिस्लीन्ग का मिश्रण है । उनका लक्ष्य विंटेज के बाद एक ताज़ा, स्वादिष्ट, मध्यम-शुष्क रिस्लीन्ग विंटेज तैयार करना है । शराब सूक्ष्म खनिज नोटों के साथ कुरकुरा सेब सुगंध और स्वाद प्रदान करती है । यह उनका "रोज़ रिस्लीन्ग" है जो पीने के लिए एक खुशी है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाना आसान है । ताजे फल, केकड़ा, हल्के चीज, या चिकन के साथ जोड़ी ।