एप्पल लैट्स
नुस्खा सेब लट्टे तैयार है लगभग 35 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है शाकाहारी यहूदी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 20 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 102 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है हनुक्का. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडा, ग्रीक योगर्ट प्लस दूध, मेपल सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एप्पल लैट्स, एप्पल लैट्स, तथा गाजर और सेब के लट्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अंडे को दही और दूध (या सिर्फ दही, यदि आप सादे सामान्य किस्म का उपयोग कर रहे हैं) के साथ मारो और एक तरफ सेट करें ।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और चीनी मिलाएं । सेब को छीलें, चौथाई और कोर करें, फिर उन्हें कद्दूकस कर लें; मैं एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करता हूं, लेकिन एक मोटे माइक्रोप्लेन या अन्य ग्रेटर आसानी से काम करेंगे, मुझे लगता है ।
आटे के कटोरे में दही मिश्रण डालो, कसा हुआ सेब में टिप और इसे एक साथ मोड़ो ।
एक कड़ाही में लगभग 1/4 इंच ऊपर आने के लिए पर्याप्त तेल डालें और गर्मी के लिए स्टोव पर रखें । चम्मच चम्मच-मैं एक गोल सूप चम्मच का उपयोग करता हूं-सेब के बैटर को सिज़लिंग तेल में; एक रबर स्पैटुला (जिसे आप बैटर को एक साथ मोड़ने के लिए इस्तेमाल करते थे) आपको चम्मच से बैटर को खुरचने में मदद करेगा और पैन में छोटे लैट पर नीचे दबाएगा । सही गोल पेनकेक्स बनाने के बारे में चिंता न करें; मुझे ये थोड़ा रैगेडी और तिरछा-फुसफुसाहट पसंद है । एक या दो मिनट के लिए भूनें, जब तक कि लेटेस अंडरसाइड्स पर सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं; आप ऊपर से देख सकते हैं क्योंकि वे नीचे की ओर मजबूती से शुरू होते हैं । उन्हें 2 धातु के स्पैटुला के साथ पलटें और बिना पकी तरफ एक और मिनट के लिए भूनें ।
अतिरिक्त तेल को दागने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी एक ट्रे में निकालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि आप सभी बैटर का उपयोग न कर लें । मेपल सिरप के साथ शीर्ष ।
एंड्रयू मैककॉल द्वारा फोटो