ऑरेंज कॉम्पोट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
ऑरेंज कॉम्पोट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 241 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। पोर्क टेंडरलॉइन, प्याज, संतरे का छिलका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 21 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 53 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर-पीच कॉम्पोट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, सेब बेकन कॉम्पोट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा रूबर्ब कॉम्पोट के साथ पैन-सियर पोर्क टेंडरलॉइन.
निर्देश
स्लाइस पोर्क लंबाई में, काटने के लिए, लेकिन दूसरी तरफ नहीं । आधा खुला।
प्लास्टिक रैप की चादरों के बीच सूअर का मांस रखें; 1/4 इंच तक पाउंड ।
एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच जैतून का तेल, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, जीरा और लाल मिर्च मिलाएं ।
मिश्रण के साथ पोर्क ब्रश करें । 1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, छिलका, और अगली 4 सामग्री (चीनी के माध्यम से) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कुक 14 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित हो जाता है, कभी-कभी सरगर्मी । थोड़ा ठंडा करें ।
पोर्क के ऊपर प्याज का मिश्रण फैलाएं; 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें ।
रोल, लंबी तरफ से शुरू । लकड़ी के पिक्स के साथ सुरक्षित पोर्क ।
एक बड़े डच ओवन में शोरबा और शराब मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
टेंडरलॉइन जोड़ें; कवर करें, गर्मी कम करें, और 15 मिनट या थर्मामीटर रजिस्टर 14 तक उबालें
पैन से सूअर का मांस निकालें; गर्म रखें । खाना पकाने के तरल को उबाल लें; 8 मिनट या 1/2 कप तक कम होने तक पकाएं । एक कटोरे में एक छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल तनाव; ठोस त्यागें ।
सूअर का मांस से लकड़ी की पिक्स निकालें और त्यागें; स्लाइस क्रॉसवर्ड ।