ऑरेंज ग्लेज़ के साथ क्रिसमस गूज़
ऑरेंज ग्लेज़ के साथ क्रिसमस गूज़ आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। $6.4 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 44% पूरा करता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 73 ग्राम प्रोटीन, 153 ग्राम वसा और कुल 1720 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है। इस रेसिपी से क्रिसमस और भी खास हो जाएगा। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे का समय लगता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए चीनी, घरेलू हंस, नमक और कुछ अन्य चीजें ले लें। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 82% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उत्कृष्ट है. समान व्यंजनों के लिए रोस्ट क्रिसमस गूज़, द गूज़ ऑफ़ क्रिसमस पास्ट और रोस्ट गूज़ विद स्वीट ग्लेज़ आज़माएँ।
निर्देश
नमक, ऋषि और काली मिर्च के साथ हंस छिड़कें; कांटे से त्वचा पर अच्छी तरह से छेद करें।
तीन संतरे को चौथाई भाग में काटें; हंस गुहा में रखें. हंस के नीचे पंख छिपाओ; ड्रमस्टिक्स को एक साथ बांधें।
रोस्टिंग पैन में ब्रेस्ट साइड को रैक पर ऊपर रखें।
बिना ढके 350° पर 2-3/4 से 3-1/4 घंटे के लिए या मीट थर्मामीटर के 180° पढ़ने तक बेक करें। (यदि हंस बहुत जल्दी भूरे हो जाएं तो पन्नी से ढक दें)। यदि आवश्यक हो, तो जमा होने पर पैन से चर्बी हटा दें।
बचे हुए संतरे के छिलके को लंबी पतली पट्टियों में काट लें; संतरे को टुकड़ों में काटें, झिल्ली हटा दें। रद्द करना।
हंस को एक परोसने की थाली में रखें; ढककर 15 मिनट के लिए रख दें। इस बीच, मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही में कॉर्न सिरप और चीनी को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए। संतरे के टुकड़े मिलाएं और छीलें; के माध्यम से गरम करें.
हंस के ऊपर ब्रश का शीशा लगाएं। संतरे के टुकड़ों को चम्मच से काट लें और हंस के चारों ओर से छील लें।