ऑरेंज बिटर्स
ऑरेंज बिटर्स एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 249 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 67 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अदरक, दालचीनी की छड़ें, संतरे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नारंगी बिटर के साथ मीठे आलू, बिटर्स के साथ ब्लड ऑरेंज मार्गरीटा, तथा ऑरेंज बिटर्स के साथ मसालेदार बार नट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 25 तक प्रीहीट करें
एक सब्जी के छिलके के साथ संतरे से ज़ेस्ट निकालें और एक बेकिंग शीट पर ज़ेस्ट डालें (दूसरे उपयोग के लिए फल बचाएं) ।
ज़ेस्ट सूखने तक बेक करें, कर्ल करना शुरू करें, और 20 से 25 मिनट तक भूरा होने लगे ।
1-क्यूटी में चीनी को छोड़कर सभी सामग्री डालें । ग्लास जार और कसकर सील।
2 सप्ताह के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर बैठने दें ।
1 1/2 - से 2-क्यूटी में चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल तनाव । ग्लास जार (स्वाद बचाओ) और एक तरफ सेट करें । 2 कप पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में स्वाद डालें । कवर करें और उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और 10 मिनट उबालें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चीनी पकाएं, कभी-कभी पैन को उठाएं और हिलाएं, जब तक कि चीनी कारमेलाइज न हो जाए और गहरी एम्बर न हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
पैन में तरल में कारमेल डालो (यह जिस बुलबुला होगा और फर्म हो सकता है) । यदि आवश्यक हो, मध्यम गर्मी के लिए पैन लौटें और कारमेल के फिर से पिघलने तक कुछ मिनट के लिए, सरगर्मी करें ।
बर्फ के पानी की एक कटोरी में पैन सेट करें जब तक कि तरल ठंडा न हो, लगभग 10 मिनट ।
पहले जलसेक के साथ जार में डालो । सील करें और 5 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर खड़े रहें ।
एक गिलास मापने वाले कप में चीज़क्लोथ के माध्यम से अंतिम मिश्रण तनाव और स्वाद को त्यागें । बिटर्स को छोटे जार में विभाजित करें और कसकर सील करें ।
* शराब की दुकानों पर खोजें ।
आगे बनाओ: 1 साल तक, ठंडा ।
इसे बोतल दें: 5-इन । साफ कांच की बोतल, $99; save-on-crafts.com