ऑरेंज-वाइन सॉस के साथ थाइम-भुना हुआ बतख स्तन

ऑरेंज-वाइन सॉस के साथ थाइम-भुना हुआ बतख स्तन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? ऑरेंज-वाइन सॉस के साथ थाइम-भुना हुआ बतख स्तन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 398 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास हाथ में थाइम, उथले, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पोर्ट वाइन सॉस के साथ डिवाइन बोनलेस डक ब्रेस्ट, नारंगी ब्रांडी सॉस के साथ कटा हुआ बतख स्तन, तथा शेरी, शहद और थाइम सॉस के साथ पैन-भुना हुआ बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
12 इंच के ओवनप्रूफ नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें (कम से कम 2-इंच के साथ । - लंबा पक्ष) मध्यम गर्मी पर । गर्म होने पर, गाजर, अजवाइन, प्याज़ और लहसुन डालें; अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि सब्जियां थोड़ी लंगड़ी न हो जाएं और लगभग 7 मिनट तक ब्राउन होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
जैतून का तेलजैतून का तेल
शालोटशालोट
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
शराब, संतरे का रस, 5 टहनी अजवायन के फूल, और बे पत्तियों को जोड़ें; गर्मी को उच्च और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल लगभग आधा कम न हो जाए और थोड़ा सिरप हो, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रससंतरे का रस
बे पत्तियांबे पत्तियां
थाइमथाइम
शराबशराब
3
एक गिलास उपाय में एक ठीक छलनी के माध्यम से डालो; आपके पास लगभग 1 कप होना चाहिए । सब्जियों को त्यागें। पैन को पोंछकर सुखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
बतख स्तनों और पैट सूखी कुल्ला। प्रत्येक की त्वचा को एक क्रॉसहैच पैटर्न में स्कोर करें, त्वचा के माध्यम से वसा की परत में लगभग एक इंच की कटौती करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
5
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही फ्राइंग पैन सेट करें; गर्म होने पर, बतख के स्तन, त्वचा की तरफ नीचे, पैन में रखें । तल पर ब्राउन होने तक, 1 1/2 से 2 मिनट तक पकाएं । बाहर चम्मच और पैन में किसी भी वसा को त्यागें । स्तनों को पलट दें और समान रूप से अजवायन की पत्ती छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बतख स्तनबतख स्तन
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
बतख के साथ पैन को 425 ओवन में स्थानांतरित करें । सतह पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक भूनें लेकिन फिर भी सबसे मोटे हिस्से के बीच में थोड़ा गुलाबी (परीक्षण के लिए कट), 20 से 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
बतख को रिमेड कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करें । स्किम करें और पैन जूस से वसा को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन सेट करें और नारंगी-शराब की कमी और क्रीम जोड़ें । अक्सर हिलाओ, पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, जब तक कि सॉस उबल न जाए और एक चम्मच के पीछे एक पतली परत में 2 से 3 मिनट तक कोट करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सॉससॉस
नारंगीनारंगी
क्रीमक्रीम
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
अरुगुला को छह प्लेटों में विभाजित करें । अनाज के पार बतख के स्तन और अरुगुला पर समान रूप से प्रशंसक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
अनाजअनाज
10
बतख और साग के ऊपर थोड़ा गर्म नारंगी-शराब सॉस बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
नारंगीनारंगी
सॉससॉस
पूरे बतखपूरे बतख
शराबशराब
11
मेहमानों को स्वाद के लिए जोड़ने के लिए, एक छोटे घड़े में शेष डालें और पास करें ।

सामग्री

142हैबेनेरो मिर्चकप बच्चे arugula पत्ते , rinsed और crispedकप बच्चे arugula पत्ते , rinsed और crisped2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई गाजरकटी हुई गाजर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन2सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबोतल सूखी रेड वाइनबोतल सूखी रेड वाइन3बतख स्तन आधा (लगभग 10 ऑउंस । प्रत्येक; नोट्स देखें)बतख स्तन आधा (लगभग 10 ऑउंस । प्रत्येक; नोट्स देखें)5स्प्रिग्सताजा थाइम, धोया, प्लस 3 चम्मच ताजा थाइम पत्तियांताजा थाइम, धोया, प्लस 3 चम्मच ताजा थाइम पत्तियां591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंडपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड6थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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