ऑलिव टेपेनेड के साथ ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स

आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ऑलिव टेपेनेड के साथ ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स ट्राई करें । एक सेवारत में शामिल हैं 167 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास हाथ में ताजी फटी हुई काली मिर्च, पुदीना, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो जैतून के टेपेनेड के साथ भरवां मेमने का ग्रिल्ड बोनलेस लेग, टमाटर, ककड़ी और कलामतन जैतून के सलाद के साथ ग्रीक ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स, तथा आर्टिचोक प्यूरी, क्रिस्पी बेबी आर्टिचोक और सेरिग्नोलन ऑलिव के साथ ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मैरिनेड के लिए: एक तेज चाकू के साथ, चॉप्स को साफ करें, अतिरिक्त वसा टोपी और किसी भी हड्डी के टुकड़े को ट्रिम करें । एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, जैतून के तेल के साथ पुदीना, अजमोद, मेंहदी, अजवायन के फूल, नींबू का रस, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
मेमने के चॉप्स को बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और ऊपर से मैरिनेड डालें । एक घंटे तक मैरीनेट करें ।
टेपेनेड के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, जैतून, नारंगी उत्तेजकता, अजमोद, एंकोवी और चिली को एक साथ कटा हुआ होने तक पल्स करें ।
जैतून के तेल और संतरे के रस में बूंदा बांदी करते हुए लगभग एक मिनट तक पल्स जारी रखें, जब तक कि सामग्री शामिल न हो जाए और टेपेनेड एक मोटा पेस्ट न हो जाए । प्रक्रिया खत्म न करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
टी-बोन लैम्ब चॉप्स के लिए: ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें । चिमटे और एक तेल-धब्बा कागज तौलिया का उपयोग करके, ग्रिल ग्रेट्स को साफ करने और एक नॉनस्टिक सतह बनाने के लिए मिटा दें ।
मेमने को मैरिनेड से निकालें, अतिरिक्त पोंछते हुए, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
चॉप्स को ग्रिल, फैट-साइड डाउन पर रखें । लगभग 2 मिनट के लिए ग्रिल करें और क्रॉसहैच मार्क बनाने के लिए 45 डिग्री घुमाएं । एक और 2 मिनट के लिए ग्रिल करना जारी रखें और फ्लिप करें । मेमने चॉप्स को खत्म करने के लिए 45 डिग्री घुमाएं और वांछित खाना पकाने के तापमान पर लाएं, 5 से 6 मिनट कुल 135 डिग्री एफ आंतरिक तापमान या मध्यम-दुर्लभ के लिए ।
ग्रिल से निकालें और आराम करने दें ।
परोसने के लिए: मेमने के चॉप्स को सर्विंग डिश पर व्यवस्थित करें, प्रत्येक को लगभग 1 बड़ा चम्मच टेपेनेड के साथ गार्निश करें, फटे हुए पुदीने के साथ खत्म करें और शेष टेपेनेड के साथ परोसें ।